Penedo Borges | Bodega Boutique — Attraction in Mendoza

Fuimos el pasado fin de semana con un grupo de 15 amigos y la verdad es que no volveria en mi vida. Sacando el lugar y el paisaje, que son muy lindos (solo por eso no pongo una estrella), fue un desastre todo. Contratamos un menu de pasos: el primer paso consistia en tabla de fiambres, empanadas y hummus. El pan para la tabla de fiambres la trajeron media hora despues que terminamos de comerlos. Nos dijeron que las empanadas eran de cebolla y queso y carne para todos. Trajeron solo 4 empandas de carne para 15 personas y cuando pedimos más nos dijeron que se habian quedado sin. El hummus muy rico. el segundo paso era una tabla de chorizo, morcilla y algunas cosas mas. Nada para decir al respecto. el tercer plato (principal) era unas tablas con carnes de cerdo y ternera variados supuestamente con posibilidad de repetir lo que querramos. Nuevamente cuando solicitamos traigan más matambre de cerdo nos dijeron que no habia mas. el postre fue un budin de pan con mouse de dulde de leche, estaba rico. Sumado a todo lo antes mencionado fue que teniamos que pedir a cada rato que nos traigan agua y nos rellenen las copas de vino. Pasaban largos ratos sin que haya nadie a la vista como para solicitar las cosas (que no debieramos tener que solicitar) y luego de lograr pedir algo demoraban muchisimo en traerlo. Lo peor de todo fue cuando llego el turno de que nos sirvan el vino de mayor calidad sobre el final. Vino el sommelier con las botellas, las dejo sobre la mesa sin mediar palabra mas que aclarar que correspondia una botella cada 6 personas por lo que nos dejó 2 botellas y media. Es decir, una botella por la mitad que se encargaron de vaciar para no darnos ni una gota de mas a lo que "correspondia". Para finalizar, al momento de realizar la reserva y abonar la misma por anticipado (para nada barata) nos dijeron que nos iban a regalar una botella de vino cada 2 personas. Cuando solicitamos que cumplan con lo prometido tuvimos que hablar y perseguir a todo el personal de la bodega para que luego de una hora un "encargado" de mala manera nos pregunte con quien habiamos hablado eso. Le mostramos la conversacion y recien ahi nos dio la razón. luego de otros 45 min y varios reclamos por nuestra parte, por fin nos trajeron (obviamente) 7 botellas de regalo. No conformes con eso, uno de los mozos nos vino a, casi, exigir les dejemos propina. Es la sexta bodega que visitamos con mis amigos y es por mucha la peor experiencia que tuvimos. Pesimo en todos...

Quería comentar la experiencia que tuvimos en el restaurant, lamentablente decepcionante, los vinos de excelencia, no así los platos Pedimos una entrada de mollejas a la milanesa y lomo curado en especias … Las mollejas estaban frías y empapadas en grasa algo incomible y desagradable al paladar ya que el contenido graso de la molleja es alto por lo menos el calor hace que más llevadero y amable el plato, el lomo curado no parecía ni en sabor ni en textura a un lomo tipo carpaccio Las hojas verdes eran las protagonistas del plato que dicho sea de paso estaban mal presentadas porque hojas eran grandes y sus tallos eran desmedios para la presentación del plato Insulso,incipido y sin condimentos. El lomo lo solicitamos bleu, estaba frío por dentro, obviamente lo mandamos a cocina para que calienten su interior, al comenzar a degustarlo, notamos que no era lomo sino otro corte de carne al misterio porque no podría descifrar cuál era claramente no podría arriesgarme a decir que era. El postre en sintonía con la comida, malísimo Ya que para resaltar los sabores no es necesario agregarle azúcar a los platos y el chocolate chocolate tiene un retrogusto a quemado y demasiado azúcar. Destacó la atención de Agustín que hizo más amena la visita a la bodega y pudimos hablar el mismo idioma. Es una lástima teniendo tan buena materia prima que la comida sea tan deplorable. Además hay mucha de sincronización entre el servicio de mesa y las bebidas , ruidos molestos de todo tipo y por momentos mal olor ( cloaca ) que no hace agradable en un lugar al aire libre. Lo mejor del menú fue la empanada de bienvenida. Con esto puedo resumir el servicio ofrecido. Espero lo puedan mejorar ya que tienen todo para poder hacerlo, y poner gente idónea...

We paid for a tour in English and a 3 course meal. The tour was in Spanish, the tour consisted of walking through a glass door, where there are metal tanks and a few barrels. The guide said they were busy and couldn't see the rest, she also said they were watering the crops so we didn't see that either. The elements of the meal were all tasty but together was roasted veg and salads with meat. The venue was lovely and the atmosphere was tranquil, views spectacular. The experience was super expensive for what you get and we didn't buy any wine at their...