Community Bodega Los Amaichas — Attraction in Municipio de Amaicha del Valle

En 2009 una cooperativa de 45 familias locales pidieron un subsidio no reembolsable para cultivar sus vides, construir esta bodega comunitaria y contratar un enologo que los asesore en la producción. La visita no está armada, te dan a probar los dos vinos que hacen (malbec o criollo), aunque te muestran la planta (muy buena, a todo c**o, como se debe. Y las dos variedades estan por los ~ 90uss, o precio de 2dada, o 200-250. Yo no tomo habitualmente vino de más de 160pe, pero me pareció bien bancar a esta gente local con este emprendimiento y me llevé algun botellin. Me gusto más el criollo (gusto personal, fuera de los parámetros enologicos habituales, me parecio mas natural, fresco, sabroso, mas tirando al vino de la costa que segun los enologos adoctrinados por las reglas francesas, no es vino). Queda de paso, creo que vale...

Muy linda la experiencia de conocer la bodega comunitaria...! Nosotros llegamos sobre las 17 hs, ojo porque en Googlemaps dice que cierra a las 18 pero en realidad el horario es hasta las 17. Llegamos pasada esa hs y de todas maneras nos atendió Pablo muy cordialmente. Nos explicó como funciona la producción comunitaria de la bodega, pero no hicimos el recorrido por la hs a la que llegamos. Igualmente fuimos por los vinos jejeje... nos llevamos media docena, 3 del criolla chica y 3 del malbec. A mi me gustó mucho más el primero. Y nos trajimos esa cantidad porque no es fácil conseguirlo en donde vivimos. Precio totalmente accesible para un vino hecho y derecho, no esas guarradas producidas de manera industrial que pierden la impronta. Definitivamente a la vuelta en Buenos Aires buscaré como...

Excelente bodega comunitaria. Podés visitarla hasta las 18hs y te darán una explicación de cómo realizan la producción.

Además, su historia es muy rica con un contenido histórico que enriquece muchísimo el contexto.

La bodega es de acceso libre y gratuito. Nos invitaron una degustacion de dos vinos sumamente interesantes.

Es una bodega joven, pero que promete mucho.

Si están en Cafayate, Amaicha o cerca pasen a visitarla que no se van...