Ein kulinarisches Highlight im wunderschönen Mostviertel
Die Wanderrast Hochschlag ist ein lohnendes Ausflugsziel â ganz gleich, ob man zu FuĂ, mit dem Rad oder mit dem Auto unterwegs ist. Der Hof liegt idyllisch eingebettet in die Landschaft des Mostviertels und bietet eine gemĂŒtliche, lĂ€ndliche AtmosphĂ€re. Die Sitzgelegenheiten aus Holz unterstreichen den rustikalen Charme, der Service ist freundlich und aufmerksam.
Besonders empfehlenswert ist das fĂŒr die Region typische Bauernbratl. Es ist gut gewĂŒrzt, mit Knoblauch verfeinert und wird klassisch mit Knödeln und Kraut serviert. Bei unserem Besuch haben wir uns fĂŒr die âJausenâ-Variante entschieden â ein lauwarmes Bratl mit Kren, Krautsalat, Senf und frischem Bauernbrot. Eine leichte und schmackhafte Option, gerade an warmen Tagen.
Neu ist die Möglichkeit, auch per Hubschrauber anzureisen â eine interessante Option fĂŒr besondere AnlĂ€sse, aber absolut nicht klimafreundlich in schönster Natur.
Die QualitÀt der Speisen ist durchwegs hoch, das Preis-Leistungs-VerhÀltnis sehr fair, und die Umgebung bietet einen wunderbaren Ausblick.
Neben dem Bratl gibt es auch andere regionale SpezialitĂ€ten wie verschiedene Brote, Grammel- und Fleischknödel, SchafkĂ€se sowie saisonale Desserts. Besonders hervorzuheben ist der frische Bauernkrapfen und der typische Most â pur oder gespritzt.
Ein schöner Ort zum Einkehren und GenieĂen â sehr empfehlenswert fĂŒr alle, die regionale KĂŒche und eine entspannte...
   Read moreWir wollten meinen Papa anlĂ€sslich seines Geburtstages nach einem schönen Ausflug am 17.11.24 als Tagesausklang noch mit einer gemĂŒtlichen Einkehr im viel gerĂŒhmten GH Hochschlag ĂŒberraschen und haben uns zuvor im Internet vergewissert, dass dieses auch tatsĂ€chlich geöffnet ist. Leider standen wir trotz angekĂŒndigter Ăffnungszeit bis 20.00 Uhr um ca. 16.00 vor verschlossener TĂŒr, an der wir lediglich einen Zettel fanden, auf dem stand, dass vom 11.- 20.11.wegen Betriebsurlaubs geschlossen sei. FĂŒr uns, vor allem unseren 94-jĂ€hrigen Senior, war das natĂŒrlich sehr enttĂ€uschend. Wir fragen uns nun, warum der Urlaub nicht im Internet angekĂŒndigt war. Einen guten Schweinsbraten und selbstgebackenes Brot gibt`s zum GlĂŒck auch anderswo und sogar...
   Read moregestern Donnerstag 12.01wollten wir nach einer Wanderung in Hochschlag einkehren, jedoch ist diese Woche wegen Urlaub geschlossen! auf einem KĂŒhlschrank in der Garage war ein Zettel mit den Preisen fĂŒr die GetrĂ€nke. wir nahmen drei Bier und gaben das Geld in eine Tasse, kurz darauf kam die Wirtin und machte uns auf ziemlich unfreundliche Art klar das so etwas nicht gewĂŒnscht ist!!! finde das Verhalten ziemlich eigenartig daher...
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