Weingut Alice u. Roland Tauss — Attraction in Leutschach an der Weinstraße

A special, precious one of a kind winery and deluxe hotel. We spent a short vacation in the house of Alice and Rolland and we enjoyed every single minute of it. The mission is found in every detail: organic and ecologically-dynamic craftsmanship on a high level enhancing the experience of nature (and comfort ;). Starting with an easy booking process online and a reliable confirmation, the professional house keeping team was able to prepare our room earlier.

The rooms: the rooms are equipped with wood, wood, wood, organic cotton, high-quality fabric,organic cosmetics and have stunning view on the near by forrest. It's absolutely quite there, expect for birds chirping occasionally. We also read that the paint used on the walls os organic, and the house has been "interference-suppressed" for even more natural comfort. The beds are super comfy, just to mention it.

The breakfast served is - again - all (!) high-quality organic (cheese, ham, honey, chocolate cream, tea, cappuccino, fruit juices), homemade bread, cakes, rolls and Mrs. Tauss takes care of every guest with freshly made egg dishes.

3 times a week there is also the option to have a 4-course-menue (freshly cooked, inspired by the season and the home grown vegetables) made by Tauss themselves: we took the chance and were rewarded with delicious meals.

Now the wines: we liked the wines so much we planned this trip to see where they are made: mother nature (assisted by Mr. Tauss) creates brave, spontanously fermented wines: touching, inspiring, expressive, lively. They express the soil and the complex Terroir.

To add even more details for a outstanding stay there is large pool (nice for kids), a sauna, a yoga house (with regularly yoga sessions), a relaxation room, a large garden with a pond, vegetable garden, mediation areas and just beautiful nature!

In case it is unclear: we had the greatest stay, enjoyed every moment and are grateful to had the chance to be...

Wir durften 10 herrliche Tage mit insgesamt 12 Personen auf dem Weingut TAUSS erleben. Von daher darf der Leser dieser Rezension davon ausgehen, dass diese Bewertung repräsentativer ist, als die aus unserer Sicht schon unverschämt anmutenden Negativ-Einträge.|Zunächst schließen wir uns den positiven Beurteilungen unumwunden an. Wer sich auf die Philosophie des Betriebes einlässt, erlebt einen erholsamen Urlaub der Extraklasse. Die Sauberkeit der Zimmer und deren gemütliche Einrichtung, das unbeschreiblich schmackhafte U d gesunde Frühstück mit selbstgebackenen Weckerln, Brot, Kuchen und vielfältigen Bio-Produkten aus der Region, Garten, Sauna, Haus der Stille, Swimmingpool und nicht zuletzt der Garten mit seinen zahlreichen Rückzugsorten begeisterten ausnahmslos alle. Die feine, zurückhaltende und sehr nette Art der Wirtsleute tragen zur Entschleunigung bei.|Fazit: Wir werden wiederkommen. Denen, die diese Unterkunft buchen möchten, versichere ich: Sie machen nichts falsch.|Denen, die für die negativen Bewertungen verantwortlich sind, sei gesagt: |1.) Wir man in den Wald hinein ruft, so schallt es heraus.|2.) Es gibt ein Vertragswerk (basierend auf den AGB). Wer lesen kann, ist klar im Vorteil, wer zu geizig ist, sich zu versichern... Nun ja.|3.) Das Weingut hat es verdient, sich vorab mit dem Konzept (Demeter, Bio-Weingut) auseinanderzusetzen. Wer dies nicht tut und die Konsequenzen hieraus als Servicemangel klassifiziert, hat es nicht verdient, dort zu wohnen. Und soll doch bitte seinen Wein bei Hofer/Aldi kaufen.|Danke, liebe Familie TAUSS, für den schönsten Genussurlaub seit Bestehen der Lüttinger Reisefreunde (2005)!|Christel und Ludger Rodermond|Karla und Ewald Buchmann|Marianne und Willi Sengstock|Martina und Hans-Josef Heveling|Helga und Achim Stieler|Kornelia Berger und...

Wir durften 10 herrliche Tage mit insgesamt 12 Personen auf dem Weingut TAUSS erleben. Von daher darf der Leser dieser Rezension davon ausgehen, dass diese Bewertung repräsentativer ist, als die aus unserer Sicht schon unverschämt anmutenden Negativ-Einträge.|Zunächst schließen wir uns den positiven Beurteilungen unumwunden an. Wer sich auf die Philosophie des Betriebes einlässt, erlebt einen erholsamen Urlaub der Extraklasse. Die Sauberkeit der Zimmer und deren gemütliche Einrichtung, das unbeschreiblich schmackhafte U d gesunde Frühstück mit selbstgebackenen Weckerln, Brot, Kuchen und vielfältigen Bio-Produkten aus der Region, Garten, Sauna, Haus der Stille, Swimmingpool und nicht zuletzt der Garten mit seinen zahlreichen Rückzugsorten begeisterten ausnahmslos alle. Die feine, zurückhaltende und sehr nette Art der Wirtsleute tragen zur Entschleunigung bei.|Fazit: Wir werden wiederkommen. Denen, die diese Unterkunft buchen möchten, versichere ich: Sie machen nichts falsch.|Denen, die für die negativen Bewertungen verantwortlich sind, sei gesagt: |1.) Wir man in den Wald hinein ruft, so schallt es heraus.|2.) Es gibt ein Vertragswerk (basierend auf den AGB). Wer lesen kann, ist klar im Vorteil, wer zu geizig ist, sich zu versichern... Nun ja.|3.) Das Weingut hat es verdient, sich vorab mit dem Konzept (Demeter, Bio-Weingut) auseinanderzusetzen. Wer dies nicht tut und die Konsequenzen hieraus als Servicemangel klassifiziert, hat es nicht verdient, dort zu wohnen. Und soll doch bitte seinen Wein bei Hofer/Aldi kaufen.|Danke, liebe Familie TAUSS, für den schönsten Genussurlaub seit Bestehen der Lüttinger Reisefreunde (2005)!|Christel und Ludger Rodermond|Karla und Ewald Buchmann|Marianne und Willi Sengstock|Martina und Hans-Josef Heveling|Helga und Achim Stieler|Kornelia Berger und...