Escolhemos visitar a Pizzato por já conhecermos alguns de seus vinhos mais básicos e já gostarmos bastante e não nos arrependemos nem um pouco.
Optamos pela Experiência Linhagem Pizzato, que segundo eles é a porta de entrada para conhecer mais sobre a marca, o que era justamente nossa intenção.
Ao chegar no local, nos deparamos com um ambiente muito bonito, limpo e bem decorado e fomos muito bem recepcionados. O local conta com bancadas para realizar a degustação, e cada grupo é acompanhado por um sommelier.
Fomos atendidos pelo Luiz, que foi muito simpático, solícito e nos deu uma verdadeira aula, não só sobre a Pizzato em si, mas sobre vinhos e vinicultura como um todo. Em nenhum momento sentimos que ele estava apenas seguindo protocolo, pelo contrário, já que a visitação que deveria ter durado em torno de 45 minutos, passou de uma hora.
Quanto à degustação em si, é entregue um panfleto ilustrado com todas as linhas e são servidos alguns pedaços de pão para limpar o paladar, água e claro os vinhos. Cada rótulo é cuidadosamente explicado e somos convidados a experienciar a fundo o que a marca quis proporcionar e posso dizer que foi uma das melhores experiências de nossas vidas.
Foram servidos um espumante, um branco e 4 tintos, de várias linhas da Pizzato, incluindo as mais altas. Apenas o DNA99 não está incluso, mas é possível comprar uma dose a parte. Como fomos próximo ao Natal, fomos ainda surpreendidos com uma pequena tábua com queijo e panetone, para harmonizarmos com mais um espumante. Ao final da degustação, você pode adquirir os rótulos por preços bem convidativos e dependendo da quantidade, até pedir para entregar em casa. Os rótulos degustados na ocasião (dezembro/2023) foram Pizzato Nature, Fausto Verve Gran Reserva, Alicante Bouschet Reserva e nossos preferidos, Legno Gran Reserva e Concentus Gran Reserva.
No geral, foi uma experiência memorável para a vida toda, pois aprendemos mais em uma hora do que achamos que seria possível. A Pizzato foi uma das primeiras marcas que conhecemos quando entramos nesse mundo e já era especial para nós por esse motivo, e isso só aumentou depois dessa visita.
Esteja você começando no mundo dos vinhos ou caso já tenha certo conhecimento do assunto, garanto que vai aprender muito e ainda vai ter o prazer provar os rótulos de uma das melhores...
Read more2a visita a Pizzato. A 1a para uma degustação em 2023 e ontem para conhecer o novo espaço e checar as novas safras. Mais uma vez fomos atendidos pela Alice, por coincidência. Desta vez provamos 2 tábuas de seu cardápio num sofá muito confortável com livros interessantíssimos na temática da região: vitivinicultura, colonização italiana na região e etc. O novo receptivo está 2 ou 3x maior, lindo e confortável. Mais uma vez Alice demonstrou carisma e enorme conhecimento sobre os produtos, safras e harmonizações. Foi possível perceber que todas as mesas estavam recebendo informações bem técnicas sobre os produtos. Não vi ninguém insatisfeito. Comprar direto na loja física é uma imensa satisfação por podermos encontrar safras antigas ainda a venda. Importante frisar que eles fazem os mesmos descontos do site, inclusive com pagamento em pix + os descontos progressivos da loja física, diferentemente de alguns produtores que parecem forçá-lo a comprar online. Ir até a vinícola tem que ter alguma vantagem. Quanto aos comentários recentes de 1 estrela sobre mau atendimento, fica difícil acreditar. Creio que os atendentes dessas experiências não trabalhem mais na casa. Em minha 1a visita vi uma equipe grande e confusa, muitos funcionários num espaço mais apertado. A 1a impressão de quem iniciou o atendimento não foi boa, até a Alice assumir o atendimento. Então pra quem está pensando em conhecer e levou em consideração os comentários ruins anteriores, dê mais uma chance que vale muito a pena. Quanto a vestimenta, eu também estava de tênis e camiseta. Nem por isso fui julgado. Não creio que isto seja motivo pra um atendimento ruim. A toda equipe, obrigado pelo carinho e até nosso...
Read morePizzato offered a fantastic experience of ”over the counter” -tasting for our group of 6. We loved their Merlot and also Semillon, and learned that Pizzato is the only vineard producing Semillon in Brazil. Five stars to the customer service as well, Lorenzo and the manager made us feel so welcome and one could tell they were professionals in their field. Thank you for your...
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