Vinícola Vinhedos Capoani - Vinhos e Espumantes — Attraction in Região Geográfica Imediata de Bento Gonçalves

Já estive no Vinhedos Capoani antes e gostei da casa, comprei alguns vinhos, como o Gamay Noveau, que gostei bastante. Estivemos novamente hoje, 05/03/22, para comprar uma espumante que havíamos provado da última vez, mas não lembrávamos qual era. A atendente nos mostrou alguns rótulos, mas pelo nome não identificamos, então ela nos trouxe duas taças pra provarmos, com uns 2 goles cada taça, pra experimentarmos. Não identifiquei pelo gosto das duas e achei mais seco do que eu recordava, então fizemos uma volta no ambiente pra ver os rótulos e estávamos indo embora, já que não gostamos das espumantes, quando a atendente nos informou que se não íamos levar nada, deveríamos pagar pela degustação das duas taças - R$15,00 cada uma-, sendo que, em NENHUM MOMENTO ela nos informou isso antes de oferecer as taças (que caso não comprássemos, seríamos cobrados), e pela mínima quantidade de espumante que tinha em cada taça não poderia ser considerada degustação. Péssimo. Na última vez tive um bom atendimento e recomendaria a casa, dessa vez foi um péssimo atendimento desde o início e ainda esse abuso de cobrança. Desde o início a atendente nos olhando de cima a baixo, totalmente antipatica. Estivemos hoje em diversos lugares no vale e nenhum gerou uma experiência tão desagradável. Nao retorno e nao recomendo. Existem vinícolas melhores com degustação (DE VERDADE) de graca, sem essa obrigacao de compra apos e sem cobrar R$30,00 por 2 goles de espumante, e sem AVISAR com antecedência sobre essa cobrança. Horrível...

Visita em: 09/03/2023

O local é amplo e relativamente moderno em relação a outras vinícolas. Um identidade visual voltada pro novo mundo com o centro em cor única bem marcante.

Fomos atendidos pelo próprio senhor Capoani, que se mostrou muito atencioso e educado em todo o tempo que esteve em nossa mesa, além de realmente apaixonado por vinhos. Compartilhou algumas experiências que deram origem a rótulos especiais e a identidade única dos vinhos. Mesmo nos mais jovens, achei a acidez bem equilibrada e o nível alcoólico também.

As experiências que mais nos marcaram foram o Tannat mais macio e frutado que já provei até hoje, sem aquela tanicidade dura dos Uruguaios. A espumante moscato tem um sabor e aroma voltados para o mamão que pode ser sentido a 15cm da garrafa, extraordinariamente saborosa. Foram os dois rótulos que compramos. Mas o Pinot Noir e a espumantes Natura Blanc de Noir também merecem destaque.

Fizemos a degustação mais completa, com muitos rótulos e adquirimos as taças que são lindas, como recordação da data, além de um creme cosmético de Chardonnay muito cheiroso. Tudo veio em embalagens muito bonitas é suficientes para transportar no carro. Obrigado pela recepção, era um momento importante para gente que foi coroado com uma excelente...

Uma experiência enogastronômica simplesmente sublime. A Vinícola Capoani, situada no coração de Bento Gonçalves, é um verdadeiro refúgio di charme — um espaço onde o requinte, a sofisticação e a paixão pelo vinho se entrelaçam de forma impecável. Fomos calorosamente acolhidos pelo próprio signor Capoani, cuja gentileza, conhecimento e entusiasmo conduzem o visitante a uma verdadeira imersão no universo vinícola.

Cada detalhe da identità visiva da marca é pensado com maestria, resultando em uma estética forte, marcante e facilmente reconhecível. Os vinhos são um espetáculo à parte — profondi, elegantes, com personalidade. O Chardonnay Oaked me conquistou completamente: untuoso, aromático, com notas sutis de baunilha e madeira perfeitamente integradas — semplicemente perfetto!

Sem dúvida, trata-se de uma vinícola imperdibile, que vai além da degustação: é uma experiência sensorial completa, conduzida com alma, afeto e excelência. Un vero gioiello della...