Museu Jeca Tatu — Attraction in Região Geográfica Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto

Pastel de Angu

O Pastel de Angu é uma iguaria bastante difundida na região central de Minas e tem sua origem associada à cidade de Itabirito, também servido abundatemente no museu Jeca Tatu.

O modo de fazer do Pastel de Angu da cidade apresenta um relevante valor histórico e cultural identificado como um bem imaterial efetivando assim, a sua preservação, conservação e valorização,

além de e manter as condições necessárias para que esse saber se perpetue e possa ser usufruído pelas gerações futuras.

Inesquecível provar essa tradicional mistura de fubá moinho d´água e umbigo de banana, além de outras dezenas de recheios.

A Rota do Pastel de Angu passa pelas residências das mantenedoras, produtoras responsáveis pela preservação do modo de fazer e da receita tradicional da iguaria, e será identificada por azulejo temático em suas fachadas.

Nos locais indicados itabiritenses e turistas poderão adquirir o famoso produto gastronômico da cidade.

A implantação da Rota do Pastel de Angu faz parte da proposta do projeto Rotas e Roteiros Turísticos de Itabirito, que reunirá os segmentos da cultura, gastronomia, turismo e meio ambiente.

O objetivo é, além da experiência turística, oferecer novos olhares sobre a cidade.

O pastel de angu de Itabirito é considerado patrimônio cultural do município.

Há uma variedade grande de recheios.

A cidade realiza inclusive a Festa do pastel de Angu desde o ano de 2.ØØØ, que envolve degustação da quitanda, quadrilhas, apresentações musicais e apresentações...

Fui tirar foto com meus amigos, tenho uma câmera mais profissional e estava me divertindo tirando fotos deles zoadas e normais. Eu não tinha intuito nenhum além de conhecer o lugar e tirar fotos divertidas. As funcionárias da lanchonete ficaram encarando a gente pelos cantos dos olhos e as vezes nos seguiam pelo lugar. Depois de um tempo o “senhor jeca tatu” nos aborda dizendo que o tipo de foto que estávamos fazendo deveria ser pago uma taxa, ele primeiro disse que tínhamos que pagar 150, mas como não sabíamos disso ele seria legal e cobraria apenas 50 reais e que podíamos continuar tirando as fotos. Logo depois disso ele saiu de perto da gente e no mesmo segundo perdemos a vontade de estar naquele lugar. Fomos conversar com o jeca perguntando onde que estava sendo dito isso e falando que não era nada profissional, era apenas pra divertimento. Ele disse que tem mais de 15 anos que cobra essa taxa e que era falando mesmo, não colocava nas redes sociais nem no cartaz da entrada. Continuamos debatendo, ate que o mesmo começa a perder o juízo por causa da raiva e ficava se contradizendo, no fim ele não cobrou mais a taxa. Fui ler as reviews daqui e vejo que aconteceu a mesma coisa com várias pessoas e o preço sempre varia, ele vai inventando da cabeça dele. O museu ficou muito conhecido pelas fotos que as pessoas postavam no lugar e ele faz isso com quem ta indo fazer isso, nunca mais volto, ainda mais que sei que se tivesse só com meu celular não iriam cobrar nenhuma...

O Jeca Tatu é o seguinte... Já fui 3 vezes lá num período de 3 anos, e a impressão que me deu foi a de que o dono se deixou levar pelo sucesso que fez, principalmente por receber visitas como a do Luciano Huck e Dedé Santana. Só que ele parece meio que desanimado e cada vez mais as pessoas vão se decepcionando com o local. O dono precisa dar uma modernizada, principalmente aceitar críticas, saber ouvir os clientes e tomar certas atitudes. Algumas sugestões para que o negócio não acabe seriam: Construir uma lanchonete mais completa, com mais opções de bebidas e comidas mais bem preparadas e mais baratas fora do museu para não precisar pagar entrada obrigatória, banheiros mais bem cuidados e também fora do museu, melhorar os banheiros, treinar melhor e contratar mais alguns funcionários simpáticos, catalogar, dividir e organizar o acervo (talvez até contratar un especialista em arquivologia), manter a limpeza, removendo pragas como mosquitos, aranhas, etc..., manter animais fora do espaço do público (quase fui atacado por gansos dentro do museu), melhorar a sinalização externa (placas na estrada), aumentar o recuo para os carros saírem e entrarem na estrada (evita acidentes) e rever a questão de cobrar entrada de animais que ao meu ver me parece sem lógica. Claro que investir leva tempo e custa dinheiro mas o retorno se dará com mais pessoas visitando e aprovando o local, o que acredito que deveria ser o foco principal de qualquer empresa que visa o lucro e o...