A Casa da Erva Mate, situada na rota Caminhos das Pedras, é um dos marcos mais autênticos e culturalmente ricos de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Esta casa histórica oferece uma imersão única na tradição gaúcha, especialmente no que diz respeito ao cultivo e preparo da erva-mate, fundamental para a tradicional bebida chimarrão.
Ao adentrar na Casa da Erva Mate, os visitantes são recebidos por um ambiente que preserva fielmente as técnicas e os instrumentos tradicionais utilizados na produção da erva-mate. Guias locais, muitas vezes descendentes dos primeiros colonizadores italianos da região, compartilham histórias e demonstram o processo de produção da erva, desde a colheita até a secagem e o preparo final para o consumo.
Um dos destaques da visita é a oportunidade de ver de perto o funcionamento dos antigos engenhos de erva-mate, movidos a roda d'água, que são raridades nos dias de hoje. A demonstração ao vivo dessas máquinas proporciona uma experiência educativa e nostálgica, conectando os visitantes à história e ao modo de vida dos antepassados da região.
Além da parte educativa, a Casa da Erva Mate também oferece degustações de chimarrão, permitindo que os visitantes apreciem o sabor autêntico da erva-mate local. Este momento de degustação é frequentemente acompanhado por uma explicação sobre as diferentes maneiras de preparar e saborear o chimarrão, enriquecendo ainda mais a experiência cultural.
A Casa da Erva Mate no Caminhos das Pedras não é apenas uma atração turística, mas um verdadeiro mergulho na cultura e nas tradições do Rio Grande do Sul. É um destino imperdível para quem deseja compreender melhor a história e as práticas culturais da região, tudo isso em um cenário pitoresco e acolhedor que reflete a hospitalidade e o calor humano...
Read moreEstivemos na Casa da Erva Mate há 15 anos. Não existia a estrutura atual. Apenas a roda d'água, o moinho e a casa da então proprietária, onde tinha e ainda tem, uma loja de produtos para chimarrão. Fomos recebidos pela proprietária na época. Ela foi muito gentil, atenciosa. Ficamos encantados com o funcionamento do moinho acionado pela roda d'água. Com isso na memória, retornamos hoje na Casa da Erva Mate. Notamos que, assim como no Caminho de Pedra, bastante coisa tinha mudado, com a construção de um restaurante ao lado. Descemos do carro e fomos e direção ao moinho. Um casal com uma criança na nossa frente. Uma senhora esperava na porteira do local. Os que estavam na nossa frente entraram. Na nossa vez, a senhora, calada e com jeito de poucos amigos fechou a porteira "na nossa cara", trancando-a com cadeado. Perguntei: vcs estão fechando? Ela respondeu: não, recebemos gente até as 17:30h. Eu disse: mas a sra está trancando a porteira na nossa frente e passando o cadeado. Ela disse: se quiserem visitar, tem que comprar o ingresso na loja da frente, spontando para uma placa e virou as costas. Comprar o ingresso é normal, mas fechar a porta na nossa cara, sem nada explicar?! Custava dizer, antes de fechar com cadeado: "bom dia, se vcs quiserem visitar, podem adquirir o ingresso na loja, da frente". Faríamos isso tranquilamente. A falta de educação e de preparo, nos desestimulou fazermos a...
Read moreA great place to visit and a tour to take if you know nothing of erva-mate! Jaqueline is a great guide, we learned a lot from her story. And we are thankful for a master class of how to make a perfect chimarrão. Ask at the shop opposite the Casa da Erva-mate about the tour - it costs 10 reais and takes 25 minutes. No...
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