Vignoble La Grande Allée — Attraction in Mont-Saint-Hilaire

Nous avons été visité ce vignoble, nous étions 4 et avons été agréablement surpris par la générosité et la passion du propriétaire et de sa conjointe. Les lieux sont très propres et accueillants. Bernard, nous fait déguster à même les cuves à l'aide d'une "pipette". Un vin blanc, vraiment délicieux "L'Envolée" qui nous a agréablement surpris, que nous avons acheté à un prix des plus raisonnables. 3 rouges ont suivis dont un vin orange. J'avais déjà goûté à un vin orange à un autre vignoble et que je n'avais vraiment pas aimé. Je me lance et goûte à celui-ci et wow, une belle découverte, très loin d'être déçue. Malheureusement, il faudra attendre avant d'acheter une bouteille, c'est certain que nous passerons pour en acheter le moment venu. Les rouges n'étaient pas en reste avec en bonus, toutes les explications de la vinification et de l'histoire des noms des vins. Tous les 4, nous avons vraiment aimé le vin mais aussi la générosité de Bernard et de Jasmine, qui était présente lors de la visite. Pour les amoureux des chiens, Meo et Théna sont adorables et très sociaux. Nous avons quitté avec 4 bouteilles dont un vin fortifié. D'autres produits locaux vous attendent et aussi vous pouvez louer une belle salle. N'hésitez pas, nous ont a profiter d'une très beau moment des...

Très beau vignoble, digne d’une carte postale — on se croirait presque en Toscane, mais avec un accent québécois. Pour 10 $, on a eu droit à une dégustation de 6 vins, et en prime, une présentation commentée. Bon, “commentée” dans le sens “texte appris par cœur” — difficile de faire dérailler le discours, même avec une question piège. Le sommelier semblait plus passionné par son refroidisseur à vin que par les vins eux-mêmes… on a failli lui demander s’il voulait qu’on déguste l’appareil. Cela dit, les vins étaient franchement bons. Belle variété, belles saveurs, rien à redire sur le produit — le terroir parle pour lui. Petit hic côté écoute du client : le guide a demandé s’il pouvait faire entrer ses deux boxers (les chiens, pas les sous-vêtements), et malgré une personne allergique et une autre pas très fan des canidés, les chiens ont quand même fait leur entrée triomphale. Ambiance “on est chez nous”, quoi. Mais au final, entre les vignes, le soleil, et les bons vins, on garde un bon souvenir de cette visite. Juste… peut-être laisser les chiens à l’extérieur la prochaine fois, et parler un peu plus des cépages que...

Nous avons été surpris et impressionné. Une dégustation hors du commun et unique. Le propriétaire nous fait goûter ses vins à même les cuves on nous donnant des explications. Il va même jusqu'à mélanger deux vins différents ce qui nous permet de mieux saisir les subtilités des assemblages. Nous avons adoré le vin rouge La Rébeillion et le vin blanc l'Envollée. Membre Terego pour les motorisés à ne pas manquer. Merci Bernard pour cette merveilleuse rencontre avec toi....