Maltfabrikken — Attraction in Syddjurs Municipality

Prachtige winkeltjes lekker eten en een unieke locatie, komen er elk jaar terug en wat een upgrade heeft die plek ondergaan!!! Tip is voor een uitgebreide brunch gaan!! Fisch An chips ook lekker tusserdoor!

In 1845 kwam Søren Lundberg uit Århus als leerling werken in de winkel van kruidenier P. J. Ørtings aan de Adelgade in Ebeltoft. Hij behaalde zijn koopmans diploma in 1857 en huurde een gedeelte van de benedenverdieping van de zaak. Søren verkocht daar koloniale kruiden, wijn, gereedschap, zaden en alles waar handel in zat. In 1861 ging P. J. Ørtings failliet en Søren kocht de zaak incl. een apparaat om mout te drogen voor het maken van bier. In de opvolgende jaren werd de moutproductie steeds belangrijker en breidde zich snel uit tot een na grootste moutfabriek van Denemarken Maltfabrikken en exporteerde over de hele wereld. De fabriek werd in de jaren doorgegeven aan zijn zonen Frederik en Niels. In de jaren 60 stonden voor de fabriek nog grote silo’s. In 1997 stopte de productie en werden rond de 30 medewerkers werkloos. De Fabriek heeft jaren leeg gestaan en was een doorn in het oog voor het bestuur van Ebeltoft maar men had meer plannen dan geld. Een visionair kocht het pand in 2006 en tot op heden is men nog bezig om er een cultureel centrum van te maken. Het mooie is dat een groot gedeelte van de fabriek bewaard is gebleven en daarmee een stukje historie...

Et moderne kulturhus. Ideen om at integrere bibliotek og kulturhus i en tidligere industribygning, er bestemt godkendt. De fysiske rammer giver et naturligt særkende, som både begrænser og udfordrer, og man kunne nemt udpege mangler ved bibliotekets skarpt adskilte afdelinger i tre etager, men det fungerer. Og det er nok allerede mere, end man kan sige om flere nabokommuners tilsvarende lokaler. Et lille minus er indretningen holdt i mørkt jern, hvor især den centrale trappe ikke ligefrem åbner huset, men valget af materialer er dog gjort konsekvent, så det fremstår som et hele, omend et andet materialevalg, som fx træ, ville have tilført stedet en fornemmelse af lethed og elegance. Her får man så i stedet indtrykket af at træde ind på en færge. I den positive ende, er rammernes åbne konstruktion en gave. Der er flere steder højt til loftet med store vinduespartier og kombinationen af gammel og tung industri med stål, skæve vinkler føles så særegent, at det i sig selv skaber en unik bygning, der på én og samme tid er passende for byens historie...

What an intriguing old industrial building this is. Love the unfinished nature of the restoration and the relaxed atmosphere in this community space. Climb up to the base of the chimney was well worth it and historical film is...