We went there second time. This time we met/talked to the son. It was very interesting to listen son’s wine making philosophy. We liked it and also the wine. This time special experience was to taste same Cortin plot different years. We were very surprised how different these wines were. Left with 2 boxes for wine...
Read moreMostly recommended Chardonnays with a lot of pleasure to Drink and longlasting enjoyable Pinot Noirs. Check out Michels Corton. Makellos. One of the best wineries in Burgundy. Enjoy the wines of Michel Mallard also at...
Read moreBelle cave à découvrir pour déguster les beaux crus de monsieur Michel Mallard. Ce fut 2 heures inoubliables : récit sur les vignobles en coteaux où l on y apprend l importance du terroir et de ses différences géologiques, géographiques, et météorologiques. L' histoire familiale de transmission, d 'amour de la terre, du soin de la vigne, et surtout d'un savoir faire exceptionnel ou l on reste dans le respect de la production mono cépage que ce soit pour les blancs :Chardonnay ou les rouges :Pinot noir . Merci à tous les 2, avec son épouse (la réussite est une équipe) pour leur accueil et leur gentillesse. Nous reviendront déguster et acheter vos...
Read more