visite du 10 aout. Merci au propriétaire d’avoir pris tout son temps pour nous faire connaitre sa passion, et son savoir faire. Nous avons commencés la visite par voir les parcelles de vignes que se soit du Merlot et du Cabernet , nous avons de marcher au milieu des cépages, nous avons été impressionnés par toutes les explications concernant les vignes ( que ce soit sur le bio, la façon de travailler les ceps afin qu’ils puissent grandir en toute harmonie etc ...) Ensuite se fut la visite du chai, nous avons été très intéressés par toutes les phases pour la fabrication du vin. Et enfin viens le moment de la dégustation. Nous avons appris beaucoup de choses, ce qu’il faut retenir c’est que derrière une bouteille de vin , il y a des hommes, beaucoup de travail et surtout de la passion. Mme Rosa...
Read moreÉtant dans la région pour une semaine, nous cherchions une petite cave familiale en cette après midi pluvieuse. Nous avons trouvé ce vignoble et avons été chaleureusement reçus, nous avons passé un moment très agréable avec une dégustation à la clé. Monsieur était super sympathique, très professionnel et bon vivant puis nous avons eu l’honneur de rencontrer Vero l’épouse qui n’est autre que l’œnologue de la région. Je vous recommande ce lieu nous sommes repartis avec quelques caisses de vins qu’on se...
Read moreAccueil très sympathique de la part d'Olivier. On sentait qu'on était pas tombé dans une cave qui pue le pognon et la "pédantrie". Il parle de ses vins avec amour dans des mots qui raisonnent bien. Et les vins, wow! 5 excellentes bouteilles à déguster. Très surprenantes! Sa Véro a du pif pour ça. On recommande tout particulièrement le Vino Véro blanc, aussi improbable que cette découverte de vignoble dans nos vacances....
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