Un vin rouge choisi à la carte du restaurant La Tour à Sancerre en raison d’un patronyme évocateur : pour le plaisir de demander au serveur d’un restaurant de ce standing un verre de Pinard devant mes convives consternés, et le serveur de répondre « le Vincent Pinard ? », compris « le vin sans pinard » par mes convives sur le coup un peu perdu par cet échange surréaliste 😁. Au delà de ces gamineries, ce fût une belle rencontre que celle avec ce vin rouge excellent (l’entrée de gamme qui plus est) et l’occasion de passer voir le propriétaire à sa cave après le repas. Très bon accueil, dans le respect des règles sanitaires actuelles. Belle dégustation et une voiture de 15 kg plus lourde qu’à l’aller,...
Read moreNous avons fait une dégustation d'une heure environ mon fils et moi, sous la houlette de Vincent Pinard. Qui se révèle, en plus de ses talents de vigneron, être un conteur très intéressant. Nous avons été séduits par la qualité des vins, en écoutant les explications de chaque produit, émaillées de l'histoire familiale du vignoble. Nous n'avons pas vu le temps passer, et garderons un excellent souvenir de notre passage. Nous nous en rappellerons à la maison, notre première gorgée sera à la santé de la famille Pinard. Merci Monsieur, ce fut un réel plaisir de...
Read moreAmateur des vins blancs du Sancerrois, je recherche un bon plan un peu au hasard, tout en espérant avoir un petit coup de pouce d'un passionné Pour la petite note d'humour, j'associe pour le moment ces 2: Cirotte et ...Fils, le Pinard....Plus sérieux, la liste est trop longue pour une dégustation dans chacune des propriétés, mais avec un bon "tuyau", ce serait plus...
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