Rémy Martin Estate — Attraction in Cognac

I recently had the opportunity to visit the Rémy Martin Cognac distillery, and it was a truly captivating experience. The guided tour provided an insightful glimpse into the intricate process of crafting Cognac, from the selection of grapes to the aging in oak barrels. It was fascinating to witness firsthand the meticulous attention to detail and the traditional methods employed by a company with 300 years of history.

One highlight of the visit was the chance to try a cocktail made with Rémy Martin Cognac. While not as commonly seen as other spirits in cocktails, the flavors and complexity of the Cognac truly shone through. The guide's clear explanation of the different aromas and tasting notes enhanced the experience, allowing us to appreciate the nuances and craftsmanship behind each sip.

Unfortunately I couldn’t take photos inside at per security protocols but It’s...

We had the little train tour for 25 euros per person and it was worth the whole experience! Great domaine with great cognacs! Our lady tour guide was very friendly and explained us many things! Their 31 huge cellars and their smell are unique and a great experience! Also it was great seeing their very old barrels, like a museum expo! At the tasting at the end we had the best cocktail we drank until now! Balanced, yummy, elegant... The 1783 version VSOP Cognac was just perfect! And it was accompanied by a great macaron! Soft and crunchy, passion fruit with dark chocolate, a special order just for their cognac! Definitely worth the experience if...

Ici, on ne visite pas une maison de cognac, on assiste à un show bien huilé pour transformer les touristes en tiroirs-caisse. Dès le départ, le parcours est calibré : tu passes par différents chais, on t’explique en accéléré la distillation, la fabrication des tonneaux, l’affinage, puis un détour obligé par les cuvées Louis XIII, avant de remonter en petit train direction la dégustation. Mais dès le premier chai, le ton est donné : on te présente l’histoire de la maison et son fondateur sur écran, comme une publicité en boucle. C’est là que tu comprends déjà que tout est fait pour vendre, pas pour transmettre.

Au moment de la dégustation, la mise en scène atteint son apogée. On commence par un cocktail au VSOP, puis un minuscule verre de la cuvée 1738, et pour finir un macaron. En clair : on t’offre une formule goûter plus proche d’une opération marketing que d’une découverte authentique.

Déjà que le VSOP est l’entrée de gamme de la maison, ils le planquent dans un cocktail “signature” pour le rendre buvable même par ceux qui n’aiment pas le cognac. Et ils te vendent ça comme une révélation. En réalité, c’est un sirop marketing qui masque tout. Pour les connaisseurs, c’est une gifle : on attend de goûter la matière brute, et on nous sert une boisson formatée pour plaire à tout le monde.

Ensuite vient la cuvée 1738, présentée comme une expérience d’exception. Sauf que non : c’est un produit milieu de gamme, calibré pour briller auprès de ceux qui n’ont jamais mis le nez dans un vrai cognac d’exception. Pour l’amateur, c’est insultant. Pour le néophyte, c’est un miroir aux alouettes.

En clair, cette visite à 25 € n’a rien d’authentique : tout est scénarisé, calibré et emballé dans une pochette marketing. Plus qu’une découverte, c’est un décor publicitaire qu’on te vend comme une immersion de prestige… dont la seule finalité est de t’amener gentiment jusqu’à la boutique. Tu n’as fait qu’avaler la dégustation d’une grande...