Domaine Zind-Humbrecht — Attraction in Colmar-Ribeauvillé

Zind-Humbrecht might be a bit more complicated to visit than most other Alsatian vineyards, but it is absolutely worth it. We had a great tasting with Alice, who was complex, well-structured and elegant in her commentary, just like the wines of Zind-Humbrecht. It was a more exclusive and in-depth experience for a smaller number of people, which was enjoyable in its own way. The grounds around the winery are very picturesque - we had a pleasant stroll...

C’est sûrement un des domaines les plus prestigieux, mais accueil est nul , poli, aimable mais déplorable, pas de dégustation possible, c’est sur rdv , et le jour où nous sommes passés c’était mission impossible, Ok très bien tant pis pour nous. Et donc à l’affaire se résume à une personne qui se contente de vous dire , ça on a à plus , ça encore moins, il nous reste ça et c’est tout. Donc on prend ce qu’il conseille, Riesling Roche Roulée, on ouvre aujourd’hui, direction l’évier, ce vin est imbuvable . Plutôt étonné j’appelle à la société pour savoir si ils ont déjà eu un problème , en expliquant bien que je ne cherche nullement à me faire rembourser ou un quelconque échange. La même personne toujours poli , toujours aimable me fait comprendre que je ne dois pas souvent goûter du Riesling, sinon je saurais que celui-ci est toujours très acide…ah bon? Nous sommes clients depuis des années chez Mann, Trimbach ou Marcel Deiss… notamment pour du riesling. Bon au vu de la renommée qu’ils ont je pense que Zind Humbrecht ce remettra très facilement de mon coup de colère . Et sinon partout en Alsace les vignerons sont accueillants et disponibles et seront heureux de vous faire...

En général je note essentiellement le produit mais là il y a un gros défaut de management et d'accueil si on se rend sur place. On a l'impression de rentrer dans un bureau administratif ou la plus jeune employée est au première loge derrière son bureau et son ordinateur. Elle est administrativement polie lorsqu'on lui demande des informations sur les vins et nous fourni sans trop d'explications une brochure A4 avec le nom, le millésime et les prix du vin. Derrière il y a trois collègues, plus âgées et qui ont l'air plus expérimentées derrière leurs bureaux et leurs ordinateurs qui ne disent rien. Puis la jeune fille remet les yeux sur son écran et nous on se débrouille avec les feuillets. J'avais un peu mal pour elle, encore plus pour ses collègues et un peu pour nous. J'avais une somme proche de 200 euros pour acquérir des vins, j'ai finalement trouvé mon bonheur chez Albert Mann dont la qualité des vins est également reconnu et dont l'accueil a été tout autre. Le mieux serait de ne pas ouvrir du tout pour les particuliers en transit or là c'était bien ouvert. Le vin que j'avais eu l'occasion de gouter il y a 5 ans, dans ma région, est cependant...