Chateau de Salles — Attraction in Condom

Un moment suspendu dans le temps, entre histoire, terroir et hospitalité ! Lors d’une journée portes ouvertes, j’ai eu la chance de découvrir le Château de Salles, en compagnie de M. Henry de Batz, le propriétaire… et pas n’importe lequel : descendant direct de D’Artagnan ! Rien que ça.

Le lieu est magnifique, empreint de charme et de sérénité. Les vieilles pierres du château respirent l’authenticité, et les chais nous plongent dans un univers passionnant où le vin est une affaire de cœur, de savoir-faire… et de patience. Henry de Batz nous a parlé de ses trois vins de l’appellation Buzet avec une passion humble, mais communicative. Ce n’est pas tous les jours qu’on rencontre un vigneron aussi accessible et élégant..

La dégustation fut un régal : des vins fins, expressifs et sincères, accompagnés de bons fromages et de pain croustillant, partagés dans une ambiance conviviale et simple. Ce mélange d’élégance naturelle et de simplicité généreuse, c’est exactement ce qui rend cette rencontre inoubliable.

Un grand merci à la famille de Batz pour ce moment rare, où l’on sent battre le cœur de la noblesse travailleuse. Le Château de Salles mérite d’être connu, visité, et surtout dégusté 🍷. Une étape incontournable pour les amateurs de vin, d’histoire, et de...

Un château authentique et dans la même famille depuis des générations ! Profitez de votre passage pour déguster le vin de Buzet élevé sur place. Je...

Un accueil très bien une dégustation parfaite Je vous...