A Mane, il faut absolument visiter le Prieuré de Salagon. Il est situé à 5 minutes du village. Bien qu'il y ait un grand parking proche de l'accueil, je vous conseille de vous y rendre à pied, pour avoir une jolie vue sur le village perché et sa citadelle d'un côté, et le Prieuré lui faisant face, imposant ensemble de bâtiments, avec le clocher caractéristique de l'église, qui domine l'ensemble. Un peu en retrait du Prieuré, logé dans un bâtiment moderne, se trouve l'accueil, billetterie, boutique, espace detente et toilettes. L'accueil est très agréable. Les explications concernant le contenu de la visite sont claires, et on vous remettra un dépliant servant de plan pour la visite des jardins, de l'église et des dépendances. Un autre dépliant concerne l'histoire du Prieuré. Au fil des siècles, le prieuré a été le témoin de nombreuses transformations et a acquis une grande importance culturelle dans la région. Le prieuré de Salagon date du 12ème siècle. Il comprenait une église et un couvent. Au fil des siècles, le site a subi de nombreuses modifications, notamment avec l'ajout de fortifications pendant les guerres de religion. Le prieuré est maintenant la propriété du Conseil Départemental des Alpes-de-Haute-Provence, qui a entrepris la restauration du site pour en faire un musée, qui offre une immersion dans l'histoire de la Provence. L'un des points forts de la visite du Prieuré de Salagon est sans aucun doute le jardin, qui a été reconstitué selon les principes des jardins médiévaux. On peut ainsi découvrir des espèces végétales typiques de la Provence, ainsi que des plantes médicinales et aromatiques. Le jardin est également divisé en différents espaces thématiques, tels que le jardin des simples, le jardin des saveurs et le jardin des couleurs. En visitant le jardin, on peut se plonger dans l'histoire de la Provence et découvrir comment les plantes ont été utilisées à travers les siècles pour l'alimentation, la médecine et la cosmétique. On peut également découvrir les différentes architectures du site, telles que la tour et les fortifications. Le Prieuré de Salagon abrite également un musée qui retrace l'histoire de la Provence, de la préhistoire à nos jours. Les différentes salles d'exposition présentent des collections d'objets archéologiques, de peintures, de sculptures et d'artisanat local. On peut ainsi découvrir les différents modes de vie et traditions qui ont marqué l'histoire de la Provence. La visite du musée est très bien conçue, avec des expositions interactives qui permettent aux visiteurs de découvrir les différents aspects de la culture provençale, les traditions liées à l'agriculture, à l'artisanat et à la cuisine.
Nous avons beaucoup apprécié cette visite, très riche, particulièrement intéressante, dans un cadre exceptionnel. La visite du jardin prend certainement tout son sens au moment de la floraison, et lorsque les plantes sont en pleine croissance. L'opportunité de découvrir et redécouvrir ce site à différentes époques...
Read moreThe gardens has plantings from the Provence area, and traditional herbal garden plants for medical purposes. There is another large garden laid out with plants from the world. So potatoes and maize would be in the Americas. This was very interesting as so many 'modern' vegetables imported and in the supermarkets grow on totally unrecognisable plants. This was an education.
The guide to the site was on a mobile phone guide, which in principle sounded good. The guide knew where you were, and you could listen to the narrative in several languages. Alas in practice it did not...
Read moreLe jardin des simples et des plantes villageoises Ce petit jardin rassemble la flore utile de base de la société traditionnelle en haute Provence, celle des lieux habités, des jardins domestiques, du bord des chemins, des champs cultivés et des friches pâturées. Il s’agit ici des plantes communes que l’on rencontre lors des périples quotidiens, de la bergerie aux pâtures, de la maison à l’école ou au bois. C’est là que l’on cueillait les remèdes de premier secours mais aussi les salades des champs et autres légumes de ramassage. C’est là que les enfants fabriquaient leurs jeux éphémères. C’est là que les anciens transmettaient leurs connaissances, par le geste et le récit. Le jardin médiéval Inspiré d’enluminures, de traités d’agriculture et pharmacopées de l’époque, ce jardin raconte l’histoire des plantes en Occident avant la découverte du Nouveau monde. Il est distribué en trois espaces majeurs : le potager (plantes alimentaires de culture ou de cueillette), les carrés médicinaux, le jardin floral et le jardin secret près de la fontaine. Sur la base de céréales variées (seigle et blé, épeautre, millets), on fait du pain, des gruaux et des bouillies. Les légumineuses, dites aussi légumes secs et riches en protéines, tiennent lieu de complément nutritionnel majeur. Dans les carrés médicinaux, cinq parterres évoquent les principaux domaines de la pathologie et de la pharmacopée médiévales, dans le respect des classifications anciennes. Passée la tonnelle de roses, le jardin floral regroupe les fleurs qui ornent l'autel, mais aussi des plantes artisanales à tisser ou à teindre. Au-delà de la fontaine, un jardin secret regroupe les grandes vénéneuses, quand médecine et magie étaient...
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