Le cadre du Château de Terride est tout simplement idyllique. La grande disponibilité et gentillesse de Régis qui a su nous guider et nous conseiller tout au long de la préparation ont rendu cette préparation du mariage très agréable. Cuisine très pratique pour le traiteur avec chambre froide, plusieurs accès dont un à l'extérieur ce qui lui permet d'être très discret tout au long de la soirée. Les enfants ont adoré le grand parc pour jouer tous ensemble, et les adultes en ont bien profité lors du brunch du lendemain également. Tous nos invités nous ont félicité pour la beauté du lieu choisi. Nous avons pu tenir facilement à 100 personnes dans la salle avec encore un peu de place pour la piste de danse et un groupe de musiciens. Le gîte sur place était très pratique pour certains de nos invités qui n'auraient pas pu reprendre la route. L'appartement sur place également très pratique pour les mariés. Nous avons pris le vin du château avec grand plaisir, la possibilité de rendre les caisses et bouteilles non ouvertes nous a mis à l'aise. Un grand merci à Romain également qui nous voyant en galère et épuisés le dimanche soir, nous a permis de revenir terminer...
Read moreBeautifully tended rural wine estate and our time spent with the proprietor was great. Even though we were the only people visiting at the time, he was engaging, friendly and gave his time freely. He was happy to indulge us by making an effort to speak with us in English. The wines they produce are lovely and we purchased wine across the range of...
Read moreJe pensais vous avoir déjà remercié, mais comme souvent on se laisse prendre par la routine du quotidien ! Je profite donc de l'occasion que vous m'offrez pour le faire. Vous nous avez reçu le samedi 25 mai, un groupe d'amis de la région Rhône Alpes, même si personnellement j'habite à Castres. Vous rencontrer, vous écouter et déguster fût un enchantement et si la journée n'avait tirée à sa fin, nous aurions sûrement passé davantage de temps encore. Merci donc pour vos paroles sur l'historique de votre domaine, pour vos explications sur le vin et la vinification et aussi pour vos confidences sur vos démarches, vos essais et vos engagements. Aujourd'hui chacun d'entre nous revit un peu de son passage en partageant un verre d'un de vos vins. De mon côté je ne manquerai pas de revenir vous voir, je mets un point d'honneur à proposer aussi souvent que possible des vins du Tarn et les vôtres portent haut l'étendard du Gaillac...
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