Entre2terres — Attraction in Strasbourg

Voici le commentaire de mon oncle (NY) ​« Entre 2 terres. » Pour Dilara et Tolga, ces mots ne décrivent pas un éloignement, mais l’harmonie profonde d’une identité franco-turque où les deux rives se sont depuis longtemps confondues en un seul fleuve. Célébrer leurs fiançailles le 11 octobre dans ce lieu fut moins la construction d’un pont que l’inauguration de la maison qu’ils portaient déjà en eux. ​La salle Entre 2 terres n'est pas un décor, mais un miroir. Elle reflète avec brio cette double appartenance. Ici, l’élégance structurée des réceptions occidentales rencontre l'âme vibrante et chaleureuse du misafirperverlik turc (l'hospitalité). Nous avons vu les tables à la française se plier sous la générosité des plats anatoliens, et les conversations passer du vous au sen avec une fluidité déconcertante. Le lieu a offert le cadre idéal à ce mariage de cultures intérieures : un espace où l'on est à la fois ancré dans le sol d'Alsace et porté par le vent du Bosphore. Une ambiance à la fois intime et expansive, où chaque rire en türkçe trouvait son écho dans une plaisanterie en français. C'est la plus belle définition de l'union que ce lieu a su matérialiser.

Dans le tourbillon joyeux de cette union, où tout est rencontre, parce que nos vies biculturelles sont aussi faites de surprises amusantes, nous avons eu droit à une petite frayeur vite oubliée avec le léger malaise d'un de nos convives. Allergique au sésame, il n'avait pas anticipé la trahison onctueuse du houmous qui s'était glissé, innocent, sur son assiette. ​Plus de peur que de mal, heureusement. Mais cet instant fut une parfaite métaphore humoristique de ce que signifie l'ouverture vers l'autre, même au sein de sa propre double culture : même lorsque l'on croit tout connaître, la rencontre de l'altérité, si merveilleuse soit-elle, peut toujours révéler un ingrédient inattendu auquel notre corps (ou notre esprit) n'est pas encore accoutumé. Le houmous, ambassadeur culinaire du Levant, a ainsi servi de test d'intégration imprévu ! L'union de Dilara et Tolga, et l'hospitalité du lieu, ont rappelé qu'avec bienveillance et un peu d'humour, même un petit choc culturel (ou alimentaire) se règle en un sourire et renforce l'harmonie. En conclusion : Entre 2 terres est l'écrin parfait pour célébrer les identités plurielles, un lieu qui sait se transformer pour accueillir tous les rêves. Si l'endroit est magique, il faut souligner que la réussite de ces fiançailles tient aussi, et surtout, à l'expertise de l'organisation. ​Le patron d'EEOS, l'organisateur de l'événement, a mené la soirée avec une maîtrise discrète et un sens aigu du détail. Il a su orchestrer la fusion des protocoles français et turcs avec une aisance remarquable, transformant la complexité logistique en une harmonie fluide et naturelle. Son professionnalisme et sa capacité à anticiper (même l'absence d'antihistaminiques !) sont la garantie d'une célébration sans fausse note. Nous recommandons vivement la salle Entre 2 terres et l'équipe EEOS à tous ceux qui souhaitent faire de leur union un chef-d'œuvre de...

Nous ne pouvions pas rêver mieux pour notre mariage ! Nihat a été bien plus qu’un simple professionnel : il a été un véritable pilier tout au long de cette aventure. Avec énormément de respect, de bienveillance et une attention de chaque instant, il a su comprendre nos envies et les transformer en réalité.

La décoration était absolument magnifique, le repas d’une qualité exceptionnelle et tout simplement délicieux, et il a su mettre une ambiance incroyable en motivant tous nos amis et invités. Toujours à notre écoute, il nous a même réservé de petites surprises qui ont rendu notre journée encore plus magique.

Grâce à lui et son équipe, nous avons pu profiter pleinement de notre mariage, sereins et confiants, en sachant que tout était entre de très bonnes mains. C’est un professionnel hors pair, passionné par son métier, et nous lui devons une grande partie de la réussite de cette journée inoubliable.

Un immense merci du fond du cœur ❤️ Akim...

Très facile de critiquer en anonyme et de salir la réputation d'un restaurant. Un restaurant où je déjeune et dîne même parfois en famille, plusieurs fois par semaine et cela depuis quasiment le début. Je n'ai jamais été déçue et toute les personnes à qui j'ai fait découvrir cet endroit, on été comblées. Je suis une épicurienne et ce restaurant rivalise sans prétention, avec certaines tables strasbourgeoises, que je nommerai pas, très connues...et dépassées depuis longtemps, par leurs cuisine, leurs hygiène et leur rapport qualité prix. J'ai la franchise et la maturité de dire, si quelque chose ne me convient pas, d'appeler le patron et de lui expliquer en face. Je n'attends pas de rentrer chez moi, et déformer la vérité, simplement et uniquement par pure méchanceté et lâcheté... Venez vous faire votre propre idée...avis au amateur de bonne cuisine. PS: je suis une simple cliente...j'entends déjà les ragoteurs.... Bien...