Plessis Sasnières Garden — Attraction in Vendôme

Nous nous connaissons, ce n est pas la première fois, qu en visite sur ce lieu superbe, nous décidons d 'y prendre une collation! A la question aimez vous ce lieu, je réponds sans une hésitation, bien entendu! Le decor naturel, les splendides que dis je, les époustouflants jardins.... la boutique et ses jolis objets en fonte! Le restaurant enfin et son service très aimable, souriant et chaleureux, sa carte des vins pas tout a fait a jour au niveau des millesimes, mais offrant un choix de très beaux flacons. Son ambiance, car en ces journées caniculaires avoir pensé à ventiler le lieu des 5h du matin fut alafois une belle idée et une gageure pour nous accueillir dans une belle fraîcheur, en ce lieu! Enfin sa cuisine, que je califierai d inegale, avec pourtant des entrées emballantes, la quenelle ou la mousse de chèvre accompagnée de jambon de Serrano, finement tranché. Ou encore ses plats, sa jambonette de volaille parfaitement cuite mais qui aurait méritée une sauce riche de crème et de vin blanc mêlée, plutôt qu une pâle sauce à la saveur pour ne pas dire inexistante, je la taxerai d indéfinissable! Quand au dessert, je me suis abstenu, ne les ayant pas appréciés lors de mon dernier passage. Mais mes invités se laissèrent tenter par la Pavlova! A part la fraîcheur particulière de ce dessert, il n y retrouvèrent, ni le lit moelleux de meringue, ni, la chantilly vaporeuse et encore moins les petits fruits rouges, épars, les feuilles de menthe et le coulis. Si cette revisitation fût somme toute correcte, elle se trouva etre trop sucrée surchargée par une meringue brute de décoffrage et trop conséquente. N étant pas rancunier nous y tournerons, car nous croyons en l amélioration des choses et des gens....

Lovely spot in the small village of Sasnières! The garden is quaint, peaceful and extremely well kept with a majestic lake as the centerpiece. The restaurant goes to great lengths to offer an experience that goes with the grounds. The dessert and wine (hint: try the organic red, an explosion of peppery vielle vignes goodness) are remarkable but our dishes although not particularly tasty by nature turned out a bit bland in comparison. A little work in this area will go a long way to making the dining experience...

A truly stunning and serene setting in a charming small town that’s worth the trip. We have visited many botanical gardens in the US and across Europe and this ranks among the most tranquil places we’ve been. We arrived at opening on a weekday so we had the entire garden to ourselves and it was a delight. The tea room is lovely and you couldn’t ask for a nicer place to relax and enjoy...