Urkundlich bereits 1359 das erste Mal erwähnt, öffnet die Mühle heute noch in voller Funktion jeweils sonntags in den Sommermonaten der Öffentlichkeit die Tür. Die Wassermühle war als Hofmühle für den gegenüberliegenden Meierhof gebaut worden und ist 1948 von den letzten Erben des Hofs der Gemeinde Bad Essen geschenkt worden. Von 1980 bis 1985 wurde die Mühle umfangreich renoviert und z. B. der Mahlgang nach historischem Vorbild wieder aufgebaut. Imposant ist auch das ca. 5 m große hölzerne Mühlrad, welches oberschlächtig angetrieben wird. Wie schön, dass hier noch die alte Handwerkstechnik gepflegt wird und hautnah miterlebt...
Read moreWir haben die Mühle besucht und sehr viel kindgerechte Informationen zu der Mühle, zu Getreide und den Funktionen der Mühle bekommen. Es gab Handmühlen, die die Kinder ausprobieren durften, neben Mehl haben sie so auch Haferflocken hergestellt. Auch die verschiedenen Getreidesorten waren vor Ort. Am Ende wurde dann die große Wassermühle in Betrieb genommen und man konnte sich in allen Einzelheiten anschauen wie sie arbeitet. Von dem ganz frisch gemahlenem Mehl haben wir für das anschließende Waffel backen dann auch ein Paket mitgenommen 😀 Es hat uns sehr...
Read moreDie Wassermühle: Ein feiner Ort zum Ansteuern an einem Sonntag (dann ist die Mühle für Besucher für ein paar Stunden geöffnet) - und zum Staunen, wie die Mehl- und Schrotgewinnung in früherer Zeit mit Hilfe der Wasserkraft, mit Mühlrad und Mühlstein 'nachhaltig' funktionierte. Durch einen netten und engagierten Müller werden den Besuchergästen die damals anstrengende Arbeit in dem wirklich schön sanierten Gebäude mit seiner historischen Technik fachlich und anschaulich erläutert. Ein tolles Ziel für Interessierte eines Teils der Stadtgeschichte...
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