Bachschmied - Kaser Alm — Attraction in Bergen (VGem)

Always friendly, always smiling and always chatting with guests 👈 (Sepp & Agnes). At the Bachschmied, you're family, whether a local or a tourist. Great, basic alm food! Their "Auszogene" are famous! A clean, more modern alm hut, with a great view of Hochfelln ⛰! A place you can relax, even if it's full! The only alm of the 3 Bründling Alm huts that you know you're welcome (even if you knock on the door early in the morning 😉). They'll make you a fesh cup of ♨️coffee and bake you a fresh Auszogene! Their 🐂☘🐃cows roam the area and it's a quick walk over from the Mittel Station of the 🚠gondola. Also directly on the path of the famous Hochfelln Mtn Runnig race. I love to go up there throughout the season, on early mornings and have breakfast! A yummy little 🧀 fresh cheese platter, served with 🔪🍞good bread and dressed with 🥒🍅veggies or 🌱herbs (fresh) and a yummy cup of ☕coffee to warm you up! The only downfall is that they're not open 24/7 all yr round! 😅 They bring the cows down in the Fall and open, like all alms, again in the Spring. We look fwd to when alm season opens every yr. Well worth the winter wait! (I'll post a pic next time...

Was für eine tolle Alm mit superherzlichen Mitarbeitern.

Nachdem ich kurz vorher auf der Bründlingalm regelrecht fertig gemacht wurde (eigene Bewertung abgegeben), verließ ich diese geschockt und kehrte etwas weiter unten in die Bachschmiedkaser ein.

Was für ein Unterschied!!!

Man merkte mir gleich an, wie geschockt ich von der Alm 50 Meter weiter oben war und nahm mich derart herzlich auf, dass man den Ärger nahezu sofort vergessen hatte. Ich bekam einen sehr leckeren Schnaps aufs Haus und man merkte gleich, dass der Nachbar für sein unverschämtes Verhalten bekannt ist.

Aber zurück zu Bachschmiedkaser 😍

Das gesamte Personal super lieb und richtig gut organisiert und auf Zack. Das Kiacjerl (Auszogene) war noch warm und ein Gedicht. Der Brotzeitteller lecker und das Brot frisch und einfach nur lecker.

Der Nachbar sollte diese Alm und seine tollen Mitarbeiter mal besuchen und zuschauen, wie man es richtig macht!

Ich würde für die Bachschmiedkaser 20 Punkte geben wenn ich könnte, denn sie beherrschen nicht nur ihr Handwerk, sie fangen sogar noch die geschickten Gäste des unverschämten Nachbarn auf!

Danke, dass ihr meinen Ausflug gerettet...

Wir waren mehr als zufrieden und die Speck-Käse Platte war auch sehr lecker 😋

Mit kleinen Kindern irgendwo einzukehren ist immer schwer. Man hat immer Angst die anderen Gäste zu stören. Heute sind wir von der Mittelstation zur Alm gelaufen und unser jüngster ist in der Babytrage eingeschlafen. Dort angekommen haben wir überlegt wie wir ihn ablegen können und sofort kam die nette Dame mit einer Wickelunterlage von der er nicht runterkullern kann. Mit einer Selbstverständlichkeit lag unser kleiner dann dort gemütlich auf einem Tisch. Als er wach wurde bekamen wir direkt einen Hochstuhl und auch der große wurde fürs abräumen mit einem rießen Gummibärchen belohnt. Am Ende hat die nette Dame uns sogar das Fläschchen des kleinen ausgespült. So kinderfreundlich, davon dürften sich einige eine Scheibe von abschneiden. Wenn wir mal wieder hier sind kommen wir...