Das heutige Mühlenmuseum beim Hotel & Gasthof Tannenmühle nahe Grafenhausen war ursprünglich eine aktive Mühle unterhalb von Mettenberg im Schlüchttal. Aufgrund von Wassermangel wurde sie 1832 an ihren heutigen Standort verlegt. Dort, wo sich Schlücht, Rötenbach und Rippoldsbach vereinen, bot die Wasserlage ideale Voraussetzungen für einen zuverlässigen Betrieb. Nach einem Brand während des Ersten Weltkriegs wurde die Mühle neu aufgebaut und später von der Familie Baschnagel geführt. Im Jahr 1986 erfolgte die Umwandlung in ein Mühlenmuseum mit angeschlossenem Lädele. Unser Besuch im Mühlenmuseum war eine kleine Zeitreise: Für den bescheidenen Eintrittspreis von EUR 2.00 pro Person erhält man auf kompaktem Raum einen charmanten Einblick in die historische Mühlentechnik. Ein Sammelsurium aus alten Werkzeugen, Gerätschaften und Gegenständen aus Urgrossmutters Zeiten lädt zum Staunen und Erinnern ein. Der Bereich des Lädeles scheint der eigentliche Publikumsmagnet zu sein – hier trifft man auf deutlich mehr Besucher als im Museum selbst. Angeboten werden Schwarzwälder Spezialitäten, geräucherte Forellen aus der hauseigenen Zucht, liebevoll ausgewählte Souvenirs sowie Produkte aus eigener Herstellung und...
Read moreIch habe das Mühlenmuseum Tannenmühle besucht und war begeistert von der Kombination aus traditionellem Handwerk und regionaler Geschichte. Das Museum bietet interessante Einblicke in alte Mühlentechniken und ist ein toller Ort für alle, die sich für Tradition und Handwerk interessieren.
Besonders gefallen haben mir die hochwertigen Produkte, die ich dort gekauft habe: die Blattert Mühle Ur-Dinkel Vollkornbrot Backmischung und der Adler Schwarzwälder Schinken. Das Dinkel-Vollkornbrot ist wunderbar aromatisch mit einem nussigen Geschmack geworden, und der Schwarzwälder Schinken war zart, würzig und von höchster Qualität. Man schmeckt die Liebe zum Detail und die regionale Verbundenheit in jedem Bissen.
Ich kann einen Besuch im Mühlenmuseum und den Kauf dieser köstlichen Produkte nur...
Read moreNice place to sped some time out with the kids. A lot of things to do and food is quite good. Enough parking places. The recipe for a...
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