Himmerod Abbey — Attraction in Wittlich-Land

Wir waren bereits mehrfach dort und das Tal ist wirklich eine reine Augenweide. Wenn man dann im Lokal sitzt ist es wunderbar auf den dichten Wald am gegenüberliegenden Hang zu schauen. Das Kloaster selbst und besonders der alte Baumbestand ist ebenfalls ein Besuch wert. Kommen wir zur Gastro. Also man wir auf jeden Fall satt 👍 Champignon Rahnschnitzel, Germknödel, Käsespätzle lecker und ne gute Portion. Was besser werden muss ist der Service. Der Chef hat nach meinem Eindruck mit Personalmangel zu kämpfen. Das Personal besteht aus einer hälfe Jungen Menschen, ich schätze mal Anfang Mitte 20 und älteren um die 50+. Wenn letztere aber vor dem Eingang laut darüber lamentieren wie schlecht der Chef ist, dann wäre eine Teambesprechung angesagt. Wenn man dieses Riff umschiffen will, aus Angst noch mehr Mitarbeiterfluktuatiin zu haben, dann bleiben als nächstes die Kunden weg. Beispiel: besagter Mitarbeiter wies in nicht gerade freundlichem Ton, gefrustet wie er war, Leute zurecht die sich bei praller Sonne unter einem der wenigen Schirme umgesetzt hätten. Das ginge nicht wenn es voll besetzt wäre, man verliere den Überblick. Es war nur nicht voll besetzt und sowas kann man auch freundlich mit dem Hinweis den Service erst zu Informieren und sich dann umzusetzen sagen. Man kann aber auch einfach mal.mehr Sonnenschirme platzieren. Das Junge Personal war nicht glücklich über den Frust der hier zur Schau gestellt wurde, was will man da machen? Der erste Job und dann direkt so eine politische Situation neben den ganzen anderen Aufgaben. Das war nur meine Beobachtung wie gesagt, Hammer Kloster, Hammer Stabdort aber schon ein popelnder Oger beim Festnahl im Auenland kann die Stimmung...

Ich mag Kloster Himmerod , aber die Gaststätte ist leider absolut NICHT zu empfehlen. Wir hatten Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsoße, Bratkartoffeln &. Salatteller , total schlecht , das Fleischwaren total trocken , Pilze musste man suchen , die Sauce war wie bei Spagetti fertig Sauce , hat geschmeckt wie ein 5 Euro Essen , fertig Kantine . Der Salat war total durchgeweicht und matschig und das für 26,90 Euro :-/ Dann hatten wir noch Lendensteak in Pfefferrahmsoße Pommes frites u. Salatteller da genau das gleiche mit ner Spaghetti fertig Sauce , Pommes waren labbrig für 21.90 Euro , war auch wie ein 5 Euro fertig essen .

Ich würde niemanden die Gaststätte empfehlen .

Des Weiteren kam dazu , dass das Personal obwohl alles überschaubar war total überfordert war , draußen die Leute sitzen lässt ohne mal zu kommen und wenn man dann rein ging meinten sie sie bedienen heut draußen nicht weil sie im Stress sind . Halbe Stunde draußen umsonst gesessen, danach rein , wieder 20 min gewartet , dann kam Bedienung und jammerte rum wie fertig und gestresst sie denn seien . Tische blieben auch dreckig , und das sie so fertig sind haben sie dann immer wieder beim abkassieren und Getränke bzw Essen bringen betont und waren total hektisch , überfordert mit den paar Leuten :-/ Beschwerde übers Essen kam nur Standard Spruch sie geben es weiter .

Alles im allen , dass Kloster ist echt schön aber diese Gaststätte , da sollte man nicht...

I come here every now and then to declutter my mind. The cool, calming and echoing Abbey is the place to decompress and reflect. Afterwards I love to visit the bookstore, which also has local jams, mustards and wines on offer. Not too far is the Abbey Nursery where you can find herbs and flowers for your garden. After all that shopping and walking you can call the day off at the Restaurant within the premises, that offers typical German bistro food. Not a bad...