Wir waren bereits mehrfach dort und das Tal ist wirklich eine reine Augenweide. Wenn man dann im Lokal sitzt ist es wunderbar auf den dichten Wald am gegenüberliegenden Hang zu schauen. Das Kloaster selbst und besonders der alte Baumbestand ist ebenfalls ein Besuch wert. Kommen wir zur Gastro. Also man wir auf jeden Fall satt 👍 Champignon Rahnschnitzel, Germknödel, Käsespätzle lecker und ne gute Portion. Was besser werden muss ist der Service. Der Chef hat nach meinem Eindruck mit Personalmangel zu kämpfen. Das Personal besteht aus einer hälfe Jungen Menschen, ich schätze mal Anfang Mitte 20 und älteren um die 50+. Wenn letztere aber vor dem Eingang laut darüber lamentieren wie schlecht der Chef ist, dann wäre eine Teambesprechung angesagt. Wenn man dieses Riff umschiffen will, aus Angst noch mehr Mitarbeiterfluktuatiin zu haben, dann bleiben als nächstes die Kunden weg. Beispiel: besagter Mitarbeiter wies in nicht gerade freundlichem Ton, gefrustet wie er war, Leute zurecht die sich bei praller Sonne unter einem der wenigen Schirme umgesetzt hätten. Das ginge nicht wenn es voll besetzt wäre, man verliere den Überblick. Es war nur nicht voll besetzt und sowas kann man auch freundlich mit dem Hinweis den Service erst zu Informieren und sich dann umzusetzen sagen. Man kann aber auch einfach mal.mehr Sonnenschirme platzieren. Das Junge Personal war nicht glücklich über den Frust der hier zur Schau gestellt wurde, was will man da machen? Der erste Job und dann direkt so eine politische Situation neben den ganzen anderen Aufgaben. Das war nur meine Beobachtung wie gesagt, Hammer Kloster, Hammer Stabdort aber schon ein popelnder Oger beim Festnahl im Auenland kann die Stimmung kippen lassen .