Water castle Quilow — Attraction in Züssow

Wir haben heute das wunderbare Muttertags Wetter genutzt und einen kurzen Ausflug zu diesem kleinen wirklich knuffigen Café gemacht. Der selbst gebackene Kuchen war total lecker. Es ist schön zu sehen, dass es noch Menschen gibt, die mit viel Enthusiasmus und Mut, den Schritt in die Selbstständigkeit wagen. Wir können dieses Kleinod zu 100 % weiter empfehlen. Aufgrund des wunderbaren Wetters konnten wir unseren Kaffee und auch den Kuchen draußen in der Sonne genießen. Es ist traurig zu sehen, dass immer mehr Menschen solche kleinen Oasen suchen, aber den „Moment“ dort nicht schätzen können oder wollen. Sie sind so sehr damit beschäftigt, negative Dinge zu finden und es der wirklich sehr bemühten und umsichtigen, freundlichen Bedienung/Inhaberin des Café unnötig schwer machen. Wer eine prompte und zügige Bedienung Innerhalb von Sekunden wünscht muss sich hier kurz in Geduld üben, denn hier ist man wirklich um jeden Kunden bemüht und pflegt noch den persönlichen Kontakt mit den Besuchern/Kunden. Wir danken für das sehr liebenswürdige nette informative Gespräch und wünschen der Belegschaft/Inhaberin weiterhin viele nette Kunden die noch den Charme eines Café zu schätzen wissen und nicht Voraussetzen dass es hier zugeht wie im Schnellrestaurant. Wir kommen wieder …....

Das Schloss wurde erst 2020 "fertiggestellt" und damit vor dem weiteren Verfall gerettet. Jetzt lässt es sich dort gemütlich unter großen Bäumen sitzen bei Kaffee und Kuchen. Auch die neu eingerichteten Gasträume im Inneren mit echtem Holzfeuer sind sehr einladend. Man sieht dem Schloss von außen kaum an, mit welchem Aufwand es gerettet wurde. Massive Stahlträger halten Dach und Wände zusammen und die Restaurierung ist noch lange nicht abgeschlossen. Und genau das ist das spannende hier. Hier kann ein Schloss besucht werden, welches sich noch im wieder aufblühen befindet. Überall sind noch Relikte aus den vergangenen Jahrhunderten zu sehen. Alles authentisch und ungeschönt. Dadurch lässt sich meines Erachtens deutlich besser nachvollziehen, was dieses Schloss schon alles erlebt haben muss. Und diese Geschichte zum Schloss kann in der aktuellen Ausstellung (stand August 2021) über die Epochen hinweg nachvollziehen. Und die Geschichte ist doch wechselhafter als ich zunächst...

Schönes altes Schlösschen, das mit viel Aufwand und Liebe restauriert wurde. Es gibt eine kleine interessante Austellung über die Geschichte des Schlosses und seiner früheren Besitzer. Man kann bis hoch zum Dachstuhl steigen und hat einen schönen Ausblick auf das Dorf und die Felder. Unten ist ein rustikales Restaurant/Kaffee, die zwar nur wenige Speisen anbieten, aber Qualität geht bekanntlich über Quantität. Das ist auch hier der Fall. Der Zupfkuchen, den ich probiert habe, war einfach göttlich, der Cappuccino dazu nicht weniger gut. Die Bedienung ist überaus freundlich und zuvorkommend. Ich komme auf jeden...