Winery Monsieur Nicolas by G .Karamitros — Attraction in Lake Plastiras Municipality

I contacted them by email for a wine tasting in April. Rania was answering fast and with flexibility to find a common slot, even out of their announced availability. Rania was doing an excellent presentation of wines and the story of the winery. They have 2 rooms for tastings, both beautifully done. Wines are very interesting and each one has...

Μια μοναδική εμπειρία που σίγουρα δεν πρέπει να παραληφθεί αν βρεθείτε στην περιοχή. Η sommelier κυρία Ράνια, πλήρως καταρτισμένη, μας καθοδήγησε στοχευμένα στο ταξίδι της γευσιγνωσίας μας. Κάθε κρασί που δοκιμάσαμε ήταν μοναδικό με γεύσεις που ξεχωρίζουν και μεγάλη ποικιλία έτσι ώστε να καλύπτει κάθε γούστο. Προσωπικά ξεχώρισα το ροζέ ημίξηρο (από Δυο χωριά) όπως και τα αφρώδη κρασιά snob ροζέ και άσπρο. Θα ήταν άδικο να παραλείψω την αναφορά στα μοναδικά μπουκάλια που έχουν διαλέξει τόσο για το σχήμα τους όσο και για τις ετικέτες τους. Ο χώρος τους απογείωσε την εμπειρία μας με προσεγμένη διακόσμηση και απίστευτη θέα. Η οικογένεια Καραμήτρου αγαπάει αυτό που κάνει και φαίνεται από την πρώτη κιόλας επαφή με την κυρία Ευαγγελία, σύζυγο του κυρίου Γιώργου Καραμήτρου, η οποία μας ξενάγησε στο κελάρι με τα βαρέλια. Κυρία Ευαγγελία και Ράνια ευχαριστούμε πολύ για τη θερμή υποδοχή όπως και την όμορφη παρέα, σίγουρα θα...

Όταν η εξαιρετική πρώτη ύλη πέφτει στα χέρια ανθρώπων με μεράκι και αγάπη για τον οίνο τότε το αποτέλεσμα είναι αυτό που γευτήκαμε στο οινοποιείο του Γιώργου Καραμήτρου. Εξαιρετικά κρασιά από ποικιλίες Λημνιώνα ,Syrah, Cabernet Sauvignon αλλα προτίστως μια απο τις 33 Π.Ο.Π ελληνικές ποικιλίες την ερυθρή Μεσενικόλα. Χρωστάει το όνομά της στον Monsieur Nicolas (Μεσιέ Νικολά) που την ανέδειξε, έναν Φράγκο σταυροφόρο ο οποίος εγκαταστάθηκε στην περιοχή τον 15ο αιώνα και μετέφερε από την πατρίδα του την αγάπη του για το κρασί και την αμπελοκαλλιέργεια. Συναντήσαμε επαγγελματίες του χώρου με βαθιά γνώση και αγάπη για τον οίνο.Η εξαιρετική sommelier και brand manager κυρία Ουρανία Παπαζήση μας ταξίδεψε γευστικά και γνωστικά στην πολύχρονη ιστορία του οινοποιείου. Η αγαπητή κυρία Λίτσα Καραγιώργη μας φιλοξένησε εγκάρδια στο ονοποιείο της και μας έκανε να νιώσουμε ακόμα μεγαλύτερη αγάπη για τον...