Semmi információnk nem volt az Espák pincéről. Pedig sokkal nagyobb figyelmet érdemelnének a borkedvelő közönségtől. Olyan borsort kóstoltunk végig, ami teljesen megváltoztatta a tokaji borvidékről való ismeretünket. Friss, gyümölcsös reduktív furmintok, vajas, gyönyörű hárslevelű és nagyon komoly édes borok, közöttük egy 6 puttonyos aszú. A kóstolóhoz tálalt hidegtál és sajttál is kitűnő házi finomságokat és nagyon jó sajtokat tartalmazott. Espák úr mindent elmesélt a családi pincészetről, a borokról, élvezetes volt hallgatni. Maga a pince is egy élmény a hercegkúti pincesoron. A pincészetet...
Read moreEspák Pál, a pincészet borásza elképesztő szaktudással, precizitással és szenvedéllyel mesélt mind a borászatról, mind a pincészetről borkóstolónk alkalmával. Minden kérdésünkre és kérésünkre személyre szabottan és lelkiismeretesen reagált, segített. Az Espák Pincészet borai világszínvonalúak, így minden szempontból csak ajánlani tudom az élményt és a borkóstolást, és a boraikat is....
Read moreAnnak ellenére fogadtak minket, hogy vasárnap reggel telefonáltunk, és délre kaptunk is időpontot! Espák úr barátságos és közvetlen, mindenről mesélt nekünk laikusoknak. Hat tételből álló borkóstolón voltunk. Maga a táj is lenyűgöző! Nagyon jó élménnyel és két üveg csodás muskotályossal távoztunk! Szerintem kötelező program,...
Read more