Bar-Maor Winery — Attraction in Binyamina - Givat Ada

Very interesting winery which truly represents local winemaking of its best. All wines made from nearby grown vineyards, from Hanadiv valley. Winemaking made with great knowledge of local terroir (climate, soils and grapes) and respect to nature. Most grape varieties are mediterranean, which makes it food-friendly with good acidity and medium body. Place is small and usually open on...

יקב קטן ואותנטי. בעלים ויינן מרשים שברור שיודע היטב את המלאכה ומאד אוהב את מה שהוא עושה.

הייתי בעבר באירוע טעימות פרטי ומאד אהבתי את הכל כולל היין.

הייתי עכשיו בארוע ההשקה השנתי, מאד צנוע וענייני. בייגלה ויין.

הבעייה היחידה אבל בעייה מאד משמעותית... לא הצלחתי להתחבר הפעם ליין. לאף אחד מהם.

היו לי במקרר יינות כעשרה בקבוקים (תמוז, קברנה פרנק, ירח אדום) שמאד אהבתי... הפעם הטעימה.. כאילו יין אחר... יותר חומצי, פשוט, פירותי, קשוח. מניח שהיינו יודע היטב מה הוא עושה ושהאיכות גבוהה מאד......

Nice winery with a huge variety of wines. I found this place by accident as I went to have breakfast in a nearby...