Collina Reggiana ..terre matildiche , questo paesaggio naturale e seminaturale ..e protetto e si estende per 29.777 ettari ..dovete sapere che nel suo territorio ci sono ben 11 comuni tutti racchiusi in quest'area stupenda , qui siamo divisi su 2 fronti ..nel primo e" compreso il crinale appenninico tosco emiliano , nel secondo siamo nella penicillina Reggiana, tra il fiume Enza e solo in parte anche il fiume Secchia , nel territorio passa anche il fiume Tresinaro ..insieme al Crostolo e al Tassobbio . Qui la geodiversita e" molto ampia ..a partire dalle ofioliti nelle zone di Rossena e Campotrera dove si trova la più ampia riserva dell'appennino . Che arriva fino alle Salse di Regnano , la cui caratteristica e data da un'attività Lutivoma con un grande cono e colate di fango . .che partono dalla rupe arenacea di Canossa ..che e" fatta di morfologie calanchive che a sua volta la circondano dalle morfologie carsiche , dei gessi Messiniani fino agli strati verticali di Flysch del...
Read moreFinalmente riesco ad andare da Notari, dopo tanto tempo, mi era stato consigliato da un vecchio amico che non c'è più, lo ringrazio dovunque sia, in prezioso suggerimento, un ristorante come una volta, di quelli che c'è ne rimasti pochi, un servizio molto cortese ed accogliente, il cibo ottimo, ordino primo e secondo, ma per alleviare l'attesa mi portano degli anitipastini di assaggio, favolosi, un'esperienza meraviglioso in un luogo in mezzo alle colline matildiche, e alla fine facciamo amicizia col padrone che ci riconosce perché si fa tutti gli anni la rievocazione di Matilde di Canossa insieme. Davvero promosso a pieni voti e...
Read moreUn luogo incantevole in tutte le stagioni, tra calanchi e pianure, campi, borghi risalenti al medioevo dominati da castelli la maggior parte dei quali ben conservata e visitabile. Un viaggio nell Italia genuina tra cultura, storia e gastronomia, dove i prodotti tipici si trovano in ogni dove e si possono degustare in...
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