The San Biagio winery not only offers a large selection of white, sparkling and, of course, red wines, but the quality is also remarkable. The Barbaresco and the Barolos, as well as a few others, can easily compete with the big names. For us a hidden champion in Piedmont! The ambitious, very sympathetic proprietress Tiziana made our...
Read moreIn Langa per un weekend enogastronomico con amici svizzeri, cercavamo una cantina a conduzione familiare, dove ritrovare quel contatto tra produttore e visitatore che manca nelle cantine più grandi e rinomate. Il proprietario del ns B&B ci ha indicato la cantina S.Biagio, e mai scelta fu più azzeccata.
La cantina è un gioiellino, con una bella storia ancora a conduzione familiare. La figlia Tiziana ci ha accolto, portato in vigna, spiegato i processi, mostrato la cantina, risposto a 1000 domande, stappato bottiglie per farci assaggiare con orgoglio la propria produzione, facendoci respirare tutta la sua incredibile passione e dedizione per questa terra e questo lavoro; complimenti davvero.
S.Biagio è tra l'altro uno dei soli 11 produttori autorizzati a produrre il Pelaverga di Verduno; tutti i propri vigneti sono esposti a sud, e la qualità dei loro vini (tra cui diversi Baroli cru, tra cui abbiamo acquistato ovviamente qualche bottiglia...) per noi è eccezionale. Un caro saluto e Grazie...
Read moreÈ vergognoso il trattamento ricevuto. Nel momento in cui si chiama per prenotare una degustazione ( che avremmo pagato e avremmo anche acquistato vini da portarci a casa) si arrancano scuse assurde perché siamo meridionali, " Perché dall'accento si capisce"(cit dall'addetta al call center di prenotazione). In più la signora con cui abbiamo avuto modo di condividere la telefonata per prenotare, ci ha detto che la visita è fatta da laureati e quindi noi nn la meritiamo(come se lei sapesse i nostri titoli di studio e i lavori che attualmente svolgiamo!!!! ).ci ha consigliato infine di andare in qualsiasi "vineria" ( ma non da loro) per provare i loro vini. Ma tranquilli non lo faremo, perché da quello che ho capito il vostro vino da di aceto, visto come trattate possibili clienti! Con le lauree che ho (3) vi invito cordialmente a studiare, perché sicuramente siete ignoranti in marketing e customer...
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