Castello di Stefanago Organic Winery — Attraction in Borgo Priolo

Abbiamo prenotato un pranzo presso la Trattoria Quaglini di Borgo Priolo e cercavamo qualcosa di simpatico da fare prima di pranzo.||Il personale della Trattoria ci ha consigliato di effettuare una visita al Castello di Stefanago (cantine e birrificio compresi), e ci ha organizzato il tutto!||||La visita al Castello è stata emozionante (grazie anche all'accompagnatore Giacomo Baruffaldi - proprietario del castello, del birrificio e dell'azienda vinicola-): Giacomo ci ha dato informazioni in merito alle coltivazioni, alle bellezze dei dintorni, e ci ha fatto salire sulla torre del castello da cui si può ammirare un fantastico panorama delle colline pavesi!||||Abbiamo visitato anche l'azienda vinicola e il birrificio (fanno tutto in modo naturale)! ||||Abbiamo fatto una degustazione di vini e, alla fine, abbiamo acquistato ottimi vini e birre particolari da portare a casa! ||||Hanno anche un locale dove si possono organizzare eventi (molto bello e spazioso), e un'altra location dove organizzano durante il fine settimana delle degustazioni di vini con taglieri di salumi e formaggi.||||Vista la buona impressione che abbiamo avuto, appena possibile, torneremo per una degustazione di salumi e formaggi da assaporare insiemi ai vini!||||Grazie per la bella esperienza! ||||Cordiali saluti.||||Antonella e Maurizio + la "banda di amici soprannominati Turisti per Caso OPA" (conosciuti in Grecia-...

Abbiamo prenotato un pranzo presso la Trattoria Quaglini di Borgo Priolo e cercavamo qualcosa di simpatico da fare prima di pranzo.||Il personale della Trattoria ci ha consigliato di effettuare una visita al Castello di Stefanago (cantine e birrificio compresi), e ci ha organizzato il tutto!||||La visita al Castello è stata emozionante (grazie anche all'accompagnatore Giacomo Baruffaldi - proprietario del castello, del birrificio e dell'azienda vinicola-): Giacomo ci ha dato informazioni in merito alle coltivazioni, alle bellezze dei dintorni, e ci ha fatto salire sulla torre del castello da cui si può ammirare un fantastico panorama delle colline pavesi!||||Abbiamo visitato anche l'azienda vinicola e il birrificio (fanno tutto in modo naturale)! ||||Abbiamo fatto una degustazione di vini e, alla fine, abbiamo acquistato ottimi vini e birre particolari da portare a casa! ||||Hanno anche un locale dove si possono organizzare eventi (molto bello e spazioso), e un'altra location dove organizzano durante il fine settimana delle degustazioni di vini con taglieri di salumi e formaggi.||||Vista la buona impressione che abbiamo avuto, appena possibile, torneremo per una degustazione di salumi e formaggi da assaporare insiemi ai vini!||||Grazie per la bella esperienza! ||||Cordiali saluti.||||Antonella e Maurizio + la "banda di amici soprannominati Turisti per Caso OPA" (conosciuti in Grecia-...

Volevo visitare un castello dell'Oltrepò e nelle mie ricerche mi sono imbattuto nel Castello di Stefanago, AZIENDA VITIVINICOLA, con un'interessante proposta di wine tour. Ho telefonato per prenotare qualche giorno prima.||Arrivati al castello, ci si trova davanti ad un ingresso imponente; salendo per una stradina di ciottoli si arriva sotto la torre del castello ed all'ingresso dell'enoteca.||Dopo aver incontrato l'enologo che ci avrebbe accompagnato nel nostro tour abbiamo iniziato il nostro giro, salendo sulle delle scale piccole, all'interno della torre, passando da piano a piano, tra feritoie e finestre.. siamo arrivati in cima alla torre di guardia, dove a vista d'occhio si potevano intravedere tutte le 4 regioni confinanti… ||Man mano che il tour continuava abbiamo ricevuto interessanti informazioni, sulla storia del luogo e sulla biodiversità di tutto il territorio.. fino ad arrivare alla visita alle cantine, dove ci sono stati spiegati in modo semplice e comprensibile i vari metodi di vinificazione, del metodo naturale e ancestrale.||Finito il giro siam tornati in enoteca dove, con l'enologo, abbiamo degustato una serie di vini, di nostro gradimento a tal punto da acquistarne e portarne a casa più di uno.||Un esperienza da ripetere e che...