Torrevento — Attraction in Corato

Anche questo grande ed importante stabilimento di produzione di vini locali, trova la sua collocazione, sui pianori di Castel del Monte, tra infinite campagne di Ulivi e,boschi che si estendono per centinaia di metri. Diffusi nell' intera area,ci sono, qua e là, vari macchinari atti alla produzione di questo preziosissimo fluido colorato:Nastri Trasportatori, Cisterne,Sylos,Carrelli Elevatori, e altri ancora. Mentre, incolonnate,l'una sull'altra,ci sono, una quantità inverosimile, di casse di bottiglie vuote da riempire, e da selezionare e,si trovano posizionate in attesa, all'ingresso dello stabilimento. Che produce:vino rosso;vino bianco;vino rosato;vino in bottiglia singola,in recipienti di vetro da 5 litri;cassette da confezione regalo;vino sfuso e,vino già confezionato. E,sempre all'ingresso, c'è il Punto-Vendita al pubblico;ma,oltre ai vini, possiamo rifornirci anche di pasta:di pasta dal formato grosso,casereccia e, fatta con materie prime locali. Questo stabilimento, si trova in una zona aperta, molto bella;immersa nel verde e,negli alberi e,nello stormire continuo del vento:i suoi preziosi prodotti, viaggiano per...

I vini sono buoni, ma non sanno trattare con i clienti. Mi hanno caziato perchè son entrato dall'ingresso dei camion, peccato che su quell'ingresso non ci sia nessun cartello che indichi che l'ingresso del punto vendita è da un'altra parte. Recatomi di persona per acquistare diversi cartoni per farli assaggiare ad amici ristoratori ed estimatori, visto l'atteggiamento assonnato e svogliato mi sono limitato a spendere una cinquantina di euro. La descrizione dei vini è stata: questo è rosso, questo è bianco, rosato, quello è DOC e quell'altro DOCG... Nemmeno un astemio avrebbe venduto vini in quel modo.. Inviata una e-mail perchè un atteggiamento del genere penalizza tutta la bontà del prodotto, dopo 2 mesi non è pervenuta alcuna risposta.. Sinceramente preferisco spendere soldi dove il "calore" del sud acquista un valore, non dove il cliente è considerato...

Şaraphaneyi gezebilir tadım yapabilirsiniz. Özellikle bağ otelinde yemek eşleşmeli tadımı çok başarılıydı. Keçi peynirli ve Martina Franca pastırmalı focaccio, Picanha sığırı carpaccio ile Baccarara bianco igt (bombino bianco, chardonnay, sauvignon blanc).

Acquerello pilavı, burrata, tatlı zeytin, fırında domates tozu ile Sine Nomine doc Salice Salentino (Negramaro, Malvasia Nera). Dana yanağı, Nero di Troia ile hazırlanmış demi glace sos ile Ottagono docg Castel del Monte (Nero di Troia). Ve tatlı olarak Riccotta, armut ve çikolata ile Bombinobianco...