Spiaggia e Ristorante Kursaal Diano Marina — Attraction in Diano Marina

That is our second year at Bagni Kursaal. We had such a good experience last year that we have decided to come back. The service is very helpful and very friendly. The restaurant is also very nice with a wonderful terrasse with a good quality food. They really take complains very serious; recently we complained about the service at the restaurant.... they apologized, came back to us saying that they had tried to solve the problem and apologized again. Bagni Kursaal is our beach at Diano Marina....

Ci rechiamo a pranzo come da prenotazione per le ore 13. Dopo aver sollecitato più volte i camerieri riguardo il nostro antipasto che non arrivava abbiamo deciso dopo ben 1 ora e 10 minuti di andarcene. La motivazione del disguido non ci è stata data, se non che la domenica è sempre un casino. Quando abbiamo visto arrivare il nostro stesso antipasto al tavolo vicino che era arrivato mezz'ora dopo di noi abbiamo deciso di andarcene e pagare solo il bere che ci era stato portato. Oltre ad avere pagato non abbiamo nemmeno ricevuto spiegazioni per il loro disguido. Da ristoratrice a ristoratori un consiglio: il dialogo col cliente è fondamentale e se non si è in grado di gestire tanta gente è meglio prendere meno persone e servirle bene piuttosto che essere avidi e poi perdere clienti. La fortuna di voi liguri è che la mole di gente che viene da voi è talmente alta che se anche avete delle mancanze sul servizio avrete sempre gente che passa. Questa è la vostra fortuna ma comunque avete perso...

Dopo aver provato sia la cena che il pranzo in terrazza ed essere uscito completamente soddisfatto entrambe le volte non posso fare altro che dare il massimo punteggio possibile... Pesce fresco, portate gustose e semplici, capaci di esaltare il profumo e il sapore del mare senza ingannare con condimenti esagerati. Un menù che con pochi piatti soddisfa il desiderio di concreta qualità appagando vista, olfatto e gusto. Porzioni appropriate e prezzi nella media. La selezione di vini è ridotta all'osso ma assolutamente capace di regalare soddisfazioni. Il personale gentile e attento e il bellissimo panorama completano la formula che funziona efficacemente sia a pranzo che a cena. Unico neo, la cena viene servita solo il venerdì e il sabato sera, su prenotazione, per un un periodo limitato e a menù ridotto, ma mi piace pensare che tutti questi "limiti" rendano l'esperienza un po' più esclusiva. Da provare...