La Pelata — Attraction in Frabosa Soprana

Posto molto carino proprio in cima ad una non molto alta e tondeggiante montagna. Prato curatissimo con spazio giochi e ampia vista sia verso Frabosa e la Val Corsaglia che verso San Giacomo di Roburent. Menu degustazione veramente valido e vario, tipicamente piemontese con diversi antipasti, due primi e carne alla brace per secondo. Se si ha ancora fame è possibile degustare formaggi o le loro noci con miele e marmellata. La carne veramente molto buona e ben cucinata sulla brace, scamone al sangue, salsiccia, costine e porchetta. Polenta con un ottimo sugo di guanciale di vitello o fonduta di raschera erborinato. Prezzo assolutamente adeguato soprattutto in considerazione che se si vuole si può passare tutta la giornata tra parco e campo d'equitazione poco sottostante. Ideale per cho ha bambini piccoli ma perfetto anche per tavolate di amici. Un luogo veramente...

Sono stato all’agriturismo La Pelata e devo dire che è stata un’esperienza davvero piacevole. L’ambiente è accogliente, rustico e curato nei dettagli, con quella tipica atmosfera calda che ti fa sentire subito a tuo agio.

Il cibo è ottimo: piatti abbondanti, genuini e preparati con ingredienti freschi e di qualità. Ho apprezzato molto i sapori autentici della cucina, che rispecchiano la tradizione del territorio. Ogni portata era ben curata, dal primo al dolce, e non ho trovato nulla che non fosse di mio gradimento.

Il personale è cordiale e disponibile, sempre pronto con un sorriso e con ottimi consigli sui piatti da provare. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente soddisfacente.

In sintesi: ho mangiato benissimo e ci tornerò sicuramente. Consigliatissimo a chi cerca un posto dove gustare cucina casalinga autentica in un ambiente sereno...

I gestori erano già famosi ...allaPELATA 1....SI MANGIAVA BENISSIMO.. TUTTI GeNTILI Bobo.. figlio di SEVERINO,MAESTRO DI SCI...ALLORA PARLO DI 20 ANNI FA GESTIVA CON LA MOGLIE(IN CUCINA)E.. CON LA FAMIGLIA...ANCHE ADESSO NELLA PELATA DUE...BOBO.CON LA MOGLIE.. E COLLABORATORI...HANNO IN POCO TEMPO...RIFATTO UN PIANTERRENO.,,.IN QUESTA.(..UNA... VOLTA"CASA..DEI PRETI"....)...UN GRANDE SALONE""MONTANO"....La ,prossima volta farò delle foto,benché loro l"abbiano messe in rete,,di gran gusto,le lampade,gli oggetti,.. tavoli...tutto è speciale come lo sono Loro...All'esterno due postazioni con Gazebi....e un grande Prato con giochi per I BAMBINI.....di GRAN GUSTO ANCHE IL CIBO......BISOGNA ..PROVARE... E SENZA ALCUN DUBBIO.. RITORNARE....I POSTI GESTITI DALLE FAMIGLIE....E QUESTA È UNA FAMIGLIA SUPER....sono da...