The Collinetta Events — Attraction in Frascati

Buonasera a tutti , Abbiamo deciso di fare questa recensione per aiutarvi nel fare la scelta giusta , nel giorno più bello della vostra vita e recensire proprio come stiamo facendo noi il tutto❤️... partiamo dal presupposto che siamo stati in tante location di Roma , per vari matrimoni di amici e parenti , dove c’era il dettaglio con la speranza di far rimanere a bocca aperta gli invitati ( pagato extra ), sovrastava il tutto, la scarsa qualità di cibo , partendo da un buffet di pizza con mozzarella acida e piena di lievito per gonfiare lo stomaco e smettere a breve di cenare ...la si sentiva menzionare da lontano la maleducazione dei camerieri che vi assicuro che non è una nota positiva , sia per gli sposi che per gli invitati che sentirete parlarne fino al mese successivo , tovagliato inesistente , L ultimo matrimonio che siamo stati in una villa nota di Roma , addirittura la mamma della sposa l’abbiamo vista discutere con i camerieri e dietro di lei più di 100 invitati scioccati sotto il sole , dove i camerieri affermavano che era presto , quindi stavano apparecchiando , dopo aver aspettato almeno una mezz’ora hanno servito gli ospiti sbuffando con una bottiglia di acqua da dividere per tutta quella gente , mah scioccante direi ... ma veniamo al nostro giorno , quello che si spera che venga una volta nella vita : Cercavamo L eccellenza , la bellezza , la cura di ogni minimo dettaglio , la competenza , la passione perché solo la passione di un organizzatore può rendere eccellente un matrimonio , la schiettezza di un professionista acconsentendo determinate scelte , Volete un esempio ? Il nostro è stato un matrimonio di pomeriggio 16:30 cattedrale San Pietro (Frascati): “Davide dopo le foto fuori la chiesa con parenti , in piazza a Frascati con gli amici , abbiamo pensato di andare a fare le foto a Roma “ molto tranquillamente ha calcolato tutto e ha detto: “se volete che sia un bel matrimonio e vada bene , per le 20:15 massimo dovete stare in location” ,chi non lo conosce giustamente pensa male e le da’ contro , ma l ho visto io organizzare il matrimonio della nipote di un suo grande amico fotografo , dove c’ero anche io e l’ho visto alzare il telefono dicendo sbrigatevi che gli ospiti si stanno annoiando e sbuffando per aspettare gli sposi , e quegli ospiti erano anche miei parenti e vi garantisco che era tutto vero !!! Torniamo al nostro di evento : Illuminazione della Struttura, architettonica interna ed esterna , tanta roba , provatela per crederci , arrivati li’ stavamo svenendo per la bellezza e l’eleganza di quei tavoli , con i nostri invitati super gioiosi che ci guardavano dicendo : madonna che buffet strepitoso , carne, pesce fresco , fritti , salumi , formaggi etc , dicendoci camerieri mamma mia che educazione , poi siamo entrati nella sala , le persone scioccate per l’eleganza del tovagliato , dei tavoli , e per la simpatia , il coinvolgimento del maestro Carlo Napoli , la miglior scelta che si possa fare riguardo la scelta di un cantante per intrattenere la serata e coinvolgere Ogni invitato dal più grande al più piccolo , si è continuato con le portate dove gli ospiti erano sempre più scioccati per la qualità e la bellezza di ogni piatto , per poi continuare con uno show dei camelot , dove ovviamente anche questo è servito per rendere participi ancora una volta gli invitati ...volete sapere il nostro ultimo cavallo di battaglia ????? Fuochi piromusicali , con la canzone di whitney Houston : i will always love you , tutti a bocca aperta , emozionati a piangere commossi , ribadendo “mai vista una cosa così bella “si è continuato con una torta meravigliosa a forma di cuore e una confettata che ancora ne parlano , fatta con L eleganza e la finezza di Claudia la moglie di Davide ! Colgo L occasione per ringraziarvi ancora per aver avverato questo grande sogno , grazie e dir poco ! Ps non dimenticate la bellezza della grotta del 700 che i vostri ospiti visiteranno con varie degustazioni tipiche ! L eccellenza ragazzi , la vera...

Buongiorno a tutti. Ho dato una stella alla mia recensione non per quanto riguarda la location,perché e veramente fantastica e la consiglierei a tutti. Ma per quanto riguarda chi gestisce la struttura e l'organizzazione pre matrimonio,il nostro evento si è svolto il 20-09-2024. Abbiamo avuto la fortuna di trovare una meravigliosa giornata e di svolgere la cerimonia all'aperto dove era stata programmata fin dall'inizio. E qui veniamo al primo punto secondo me dolente ed è il fatto che nel caso di pioggia si è vero che la struttura ha il bianco B, ma si sarebbe svolta la cerimonia in una ( ripeto secondo me) sala conferenze che non davo l'idea di intimità, a tal proposito mi chiedo perché non investono in una struttura esterna per potersi riparare e celebrare all'esterno anche in caso di pioggia? Secondo io avevo in omaggio per il buffet di dolci e frutta una cascata di cioccolato che non è stata messa ( ce ne siamo accorti dopo perché uno non si può ricordare tutto) Terzo alla villa 2 giorni prima sono state portate le bomboniere il tableau mariage e il Topper da mettere sulla torta nuziale e aime neanche quello è stato messo quando è stata portata la torta. Saranno state sicuramente disattenzioni ma con tutte le migliaia di euro che uno lascia sinceramente non le accetto. Altri punti che non mi sono piaciuti sono stati ad esempio la scelta del menu che si svolge molto prima della data del matrimonio che viene esposto a voce e non è scritto da nessuna parte, sinceramente abbiamo dovuto chiedere piu volte di ripetere i piatti perché non è facile ricordarsi pietanze elaborate dette a voce una dopo l'altra. Poi io ho avuto degli invitati vegani e avevo richiesto il menu per loro per capire cosa ci sarebbe stato, dopo TRE giorni che insistevo nella chat che avevamo con la location per farmi avere il menù mi è stato risposto in maniera a mio parere abbastanza scocciata che cito parole: " All'ora non c'è un menù prestato per le persone vegane, ma il cuoco quel giorno farà un menu vegano. E che comunque per farci stare più tranquilli ci avrebbe mandato il menu vegano nel pomeriggio(arrivato alle 11 di sera con commento che la base era quella e poi il cuoco avrebbe deciso cosa fare ) Tutto questo il 9 settembre noi ripeto a 11 giorni dall'evento. Potrei scrivere per ore sulla ( ripeto a mio parere e da quello che mi hanno detto anche i miei invitati ) presunzione e arroganza di chi gestisce questo fantastico posto. Chiudo col dire che siamo felici di aver scelto questa location ma allo stesso tempo siamo sollevati ad non avere più nulla a che fare...

Venerdì 5 settembre per matrimonio. Location stupenda immersa nel verde con una bella vista soprattutto al tramonto Grande parcheggio guidato dall addetto all entrata. Grande cura dei dettagli. L esterno è un grande giardino con prato all inglese curatissimo e allestito elegantemente con tavolini e sedie in legno o ferro bianco. L'illuminazione curata e un bellissimo grande buffet di ben venuto con ogni leccornia,, dai fritti agli salumi formaggi passati carne pesce open bar. Catering d'eccellenza come non ne vedevo da un po', il servizio la cortesia e la professionalità del personale del catering era eccellente (grazie Gabriele). L organizzazione Dell evento impeccabile dall accoglienza al servizio alla professionalità di tutti gli addetti. Ottimo cibo di qualità e quantità. La grande sala interna ottimamente climatizzata tovagliato di gran classe ambiente raffinato e molto spazioso nonostante i 200 invitati. Bravissimi i ragazzi addetti alla musica.... Sempre sul pezzo ma senza esagerare hanno saputo spaziare dai classici alle canzoni del momento davvero bravi e coinvolgenti. E poi al termine Dell ottima cena hanno servito nella splendida cornice del giardino, il buffet di dolci, di frutta, open bar e confettata. Dolci al cucchiaio, torte di ogni gusto e fantasia, mignon, dessert sorbetto ecc., il tutto accompagnato dall angolo della frutta di stagione davvero buona e fresca. C'era l angolo del RUM e sigari, ottima esperienza da provare in svariate degustazioni. L'angolo dei confetti era pazzesco cursto nei dettagli con ampolle, vasi e bicchieri giganti di cristallo con nastri e luci a tema con il tovagliato della sala interna color ottanio stupendo. Che dire se volete rendere il vostro matrimonio un esperienza per voi ed i vostri ospiti questo è il luogo perfetto. Visitate la Collinetta e ve ne innamorate come me. Un ringraziamento per la magnifica esperienza a...