La Guardiense - Wines — Attraction in Guardia Sanframondi

Siamo stati a La guardiense per una visita in cantina con degustazione della linea Anima Lavica. Milena, che ci ha accompagnato, è stata davvero ospitale e ci ha raccontato con entusiasmo la storia della cantina e dei soci che hanno dato vita a questo luogo. Tra l'altro, essendo periodo di vendemmia, abbiamo potuto assistere anche alle fasi di accettazione e scarico dell'uva da parte di alcuni soci. La visita è proseguita nel bellissimo punto vendita che, con tutte quelle teche, ricorda quasi un museo, ahah. I vini sono stati aperti appositamente per noi e, a corredo, ci è stato preparato un ottimo tagliere di salumi e formaggi della zona, compresa la mozzarella di bufala e taralli locali e pane fresco; anche qui, Milena ci ha raccontato di più di questa nuova linea che abbiamo scelto per la degustazione e delle caratteristiche delle diverse tipologie di bottiglie che abbiamo assaggiato. Alla fine ho acquistato anche una bottiglia di Falanghina che ho molto apprezzato e il costo lo trovo assolutamente competitivo. Sicuramente sarà un piacere assaggiare in futuro gli altri prodotti dell'azienda!

P.s. i taralli, a quanto pare, sono un prodotto tipico di un paese vicino chiamato San Lorenzello - se siete amanti del carboidrati come me, vi consiglio assolutamente di passarci e di portare a casa...

We came here after a wine in a restaurant i Erculano was from this vinyard and we decided to make a trip from it. Such a nice staff, we got to try a red, 2 white and 2 sparkling wines and all of them were extaordinary! We even got some chocolate cake which was also really good. Very good prices, good selection, really nice staff, will be returning for sure and recommend...

La Cantina è una delle più belle del Sannio e del Sud Italia. Si può acquistare il vino allo shop. Entrando, l'eleganza e il profumo inebriano i clienti. Visitare la Cantina è un viaggio in un territorio, passeggiare tra i filari delle vigne, partecipare alle degustazioni e in alcune date dedicate a Cantine Aperte gustare il menù tipico e autentico di questo territorio è una esperienza da vivere.L'aglianico e la falanghina sono i vini "per eccellenza" del territorio ma c'è anche la coda di volpe, il moscato e la Barbera del Sannio che oggi si chiama Camaiola che sono ottimi vini da abbinare ai formaggi, ai salumi tipici e alle carni. Visitare le Cantine è sempre una esperienza meravigliosa dove appassionati si incontrano e le amicizie sono molto semplici da stringere. La Cantina, fondata da 33 soci oggi conta 1000 soci. La Gentilezza e la disponibilità sono le caratteristiche molto apprezzate...