Rocca Del Principe — Attraction in Lapio

Arrivo a Lapio e verifico dove comprare del Fiano. Sono le 15.30 è vedi che l'unica aperta è Rocca del Principe. Giungo con la moto dinanzi al cancello che come per incanto si apre e mi invita ad entrare. Il cane abbaia ed una signora si affaccia dietro i vetri. "Mo arriva" , mi dice. Spunta Ercole (scoprirò dopo si chiama così) , e chiedo se mi fa visitare la cantina...senza parlare di acquisti o meno . Non batte ciglio e mi permette di entrare , vedere , annusare. Sono 20 minuti si parla , e bastano per fare sì che sembri ci si conosca da sempre. Ti fidi subito di Ercole... è schietto e pensi ..."uno così il vino lo fa come lui". Mi meraviglio pensando che ha aperto una cantina anche se ero una sola persona e la meraviglia diventa certezza quando, chiedendo di acquistare una bottiglia, mi chiede quale voglia assaggiare, anche se dobbiamo aprire una bottiglia apposta per un solo assaggio. Alla fine penso che non sarebbe giusto non affidarmi totalmente e gli dico "fai tu...domani alla mia tavola di parlerà di te". E lui mi dà il vino, mi fa lo sconto...parliamo di moto...e già una premessa per in ritorno Torno a casa e la curiosità è troppa...apro la bottiglia di "Tognano"...Fiano di Avellino , e capisco che non avevo sbagliato. È schietto Ercole, onesto, e mi ha dato un gran vino...un GRANDE VINO ...che potrebbe avere però un difetto...non arrivare "a tavola" fino a domani per poter parlare di...

Un'azienda di famiglia, fatta da persone straordinarie che si dedicano a produrre con caparbietà vini eccellenti. Cantina principalmente bianchista, fa dell'espressioni del Fiano d'Avellino (sia il DOCG che il crù Tognano) ai vertici della categoria, forte di un terroir vocato e dell'uscita dei vini almeno un anno dopo la vendemmia. Vini consigliatissimi per chi vuole assaporare questo grande...

Esperienza unica x l avvicinamento al vino la proprietaria guida attenta...