Oggi ho avuto l'opportunità di visitare la Cantina Turus, situata nella splendida provincia di Gorizia, e devo dire che è stata un'esperienza indimenticabile. La visita non è stata solo un'occasione per degustare vini di altissima qualità, ma anche un viaggio attraverso la passione e l'amore per la terra che il proprietario, Simone, trasmette con ogni parola e ogni gesto.Appena arrivati, siamo stati accolti da Simone, che ci ha guidato con grande competenza e passione attraverso la storia e la filosofia della cantina. È evidente come il suo impegno e la sua dedizione siano il cuore pulsante di ogni bottiglia prodotta. La sua conoscenza approfondita del territorio e delle sue peculiarità si riflette in ogni vino che abbiamo avuto il piacere di assaggiare.La degustazione è stata un crescendo di sapori e sensazioni. Abbiamo iniziato con la Malvasia, un vino bianco dal carattere deciso e aromatico, che ha saputo esprimere al meglio le peculiarità del vitigno. Il Traniner, un altro bianco eccezionale, ha poi catturato i nostri sensi con la sua freschezza e complessità.Il percorso di degustazione è proseguito con un vino frizzante, perfetto per chi ama le bollicine delicate ma piene di personalità. Il suo Oro di Attila, un vino dorato e ricco di sfumature, ci ha sorpreso per la sua profondità e il suo equilibrio.Non poteva mancare un tuffo nei rossi della cantina, e il Pinot Nero si è rivelato un'autentica rivelazione. Elegante e strutturato, ha mostrato tutta la sua finezza con note fruttate e tannini morbidi. Infine, il gran finale è stato l'assaggio dell'Oro Rosso, un vino che racchiude in sé la potenza e la passione del territorio, con una persistenza che ha lasciato il segno.In conclusione, la visita alla Cantina Turus non è stata solo una degustazione di vini, ma un'immersione totale nella cultura del vino, nella storia e nel lavoro instancabile di Simone. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque desideri conoscere da vicino l'autenticità dei vini del Collio, guidati dalla passione e dalla competenza di un vero...
Read moreLa visita alla Cantina Turus è un'esperienza imperdibile, resa ancora più speciale dalla passione e dalla competenza del proprietario, Simone. Oltre a offrirci un assaggio dei suoi cinque vini unici e deliziosi, Simone ci ha raccontato con entusiasmo la storia della sua terra e della sua tenuta, trasmettendo un amore profondo per la tradizione vinicola e per il territorio. È importante sottolineare che tutti i suoi vini sono naturali, il che significa che vengono prodotti senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, e con interventi minimi in cantina, per preservare l'autenticità del vino e del territorio. La degustazione è stata accompagnata da ottimi salumi e formaggi locali, che si abbinavano perfettamente ai vini. Meriterebbe sicuramente maggiore notorietà, perché i suoi vini sono davvero unici e di altissima qualità. È stata un'ottima occasione per immergersi nella cultura locale e degustare prodotti autentici. Esperienza consigliatissima, non vediamo...
Read moreScoperta grazie a un regalo fatto su Wonderbox, la nostra visita all'azienda vinicola è stata un'esperienza indimenticabile. Abbiamo iniziato con una piacevole passeggiata tra i vigneti, immersi nel verde e circondati dai suoni della natura. Il proprietario, Simone, ci ha raccontato la storia della tenuta, trasmettendoci la sua profonda passione per il lavoro e per la terra. Ci è piaciuto moltissimo il clima genuino e familiare che si respira in questa azienda. Il vino, pur non essendo ufficialmente biologico, è più naturale di molti altri sul mercato e ha un sapore straordinario. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque desideri scoprire vini autentici e di...
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