Terra Argillosa — Attraction in Offida

Io e il mio compagno abbiamo fatto una degustazione vini in questa cantina a conduzione familiare questa mattina e devo dire che è stata una bellissima esperienza. I vini, biologici, naturalmente erano ottimi; abbiamo assaggiato un bianco spumantizzato, due bianchi e due rossi, il tutto accompagnato da formaggi e salumi. Ci siamo portati poi a casa quelli che abbiamo preferito. Inoltre il panorama è fantastico (come potete vedere dalle foto) e la proprietaria, Sara, affabile e molto gentile ci ha spiegato tutto con pazienza e semplicità, raccontandoci anche curiosità molto interessanti....

Ci accolgono Domenica pomeriggio, nonostante di solito siano chiusi...Raffaele ci conduce a visitare i vigneti, e ci spiega con estrema gentilezza, le fasi della coltivazione della vite. Quindi in cantina per i passaggi e le lavorazioni dell'uva. Poi è il momento della degustazione, dove Pecorino,il Fatijà blend di C.Franc e Merlot,e il Petì Verdò la fanno da padrone.. Aspettiamo il Montepulciano. Un 'esperienza veramente molto positiva ed interessante, dove Raffaele è riuscito a trasmettere l'amore per il suo "lavoro", e per la sua terra. Speriamo di...

Sono stato in questa cantina il 28/10/2020 ho assaggiato 5 vini che producono e sono rimasto veramente soddisfatto accoglienza cordialità simpatia e professionalità da parte di due giovani che hanno intrapreso la strada seppur difficile della vinificazione non si sono fermati ai vitigni autoctoni ma hanno integrato la loro vigna con vitigni internazionali dimostrando amore per il lavoro professionalità ed...