Firriato Casa Vinicola — Attraction in Paceco

Ciao Alessandro, ci dispiace che tu abbia avuto un'esperienza non a livello con le tue aspettative, ma permettici di risponderti. La reception chiede a tutti gli avventori di essere puntuali per poterci permettere di garantire l'esperienza più comoda e piacevole a tutti gli gli ospiti che ci vengono a trovare. Nel vostro caso, il sommelier non è arrivato con 40 minuti di ritardo ma con al massimo 15 minuti di ritardo e si è ovviamente scusato. Da qui, come tu riporti, avete fatto una splendida degustazione con pranzo che si è protratta, proprio perché è stata molto bella e piacevole, oltre l'orario di una normale degustazione; non solo, vi abbiamo fatto assaggiare anche due vini in più rispetto alla scaletta proprio perché si era instaurato un rapporto amicale. Ovviamente, alle 15:00 il sommelier è dovuto andar via per poter garantire ad altri ospiti come voi, lo stesso livello di servizio e piacevolezza. Di solito, una struttura della nostra caratura, quando è in "fallo", cosa che, chiariamoci, può capitare a tutti, semplicemente decide di non far pagare la degustazione, non essendo nostra politica "offrire amari" o "piccoli sconti", tuttavia nel vostro caso sicuramente non ci sono state le condizioni, se non quelle dettate dal normale buon senso che deve esserci da entrambe le parti, Sommelier e Cliente. Augurandoci di incontrarti di nuovo, ti inviamo nostri cordiali saluti... Le assicuro che erano 40 minuti...ho l orologio...tanto che ci avete offerte 2 volte del pane caldo con dell olio...ma va bene, sono un bugiardo...invece di scusarsi mi sta dicendo questo va bene...poi nessuna azienda applica dei sconti ?? mah...rimango un pò interdetto...ci avete fatto assaggiare dei vini in piu ?? erano 5 me lo ricordo e sul sito il menù light lunch ne prevede 5...dove sono i vini in più ?!?!?! Non voglio far polemica ma lei mi sta dando del bugiardo, quando non lo sono stato.......

Purtroppo, l'evento "Calici sotto le stelle" del 10 Agosto 2024 presso "Cantina FIRRIATO "è stato una grande delusione. Mi aspettavo una serata piacevole all'insegna del buon vino e di una bella atmosfera, ma purtroppo non è stato così.Per cominciare, il vino bianco servito era caldo, il che ha completamente rovinato l'esperienza di degustazione. È davvero inaccettabile che in un evento dedicato al vino non si presti attenzione a un dettaglio così fondamentale. Un vino bianco servito alla giusta temperatura è essenziale per apprezzarne il sapore e gli aromi, ma questo non è avvenuto.Inoltre, nonostante l'evento promettesse una serata con calici di vino, non c'era alcun tipo di stuzzichino o accompagnamento. Stand con pizzette ed arancine con apertura alle 21:30???!!! Un'assenza inspiegabile, soprattutto considerando che l'abbinamento tra cibo e vino è uno degli elementi chiave di eventi di questo tipo. Anche solo dei piccoli assaggi avrebbero fatto una grande differenza.Infine, l'organizzazione generale dell'evento è stata carente, con lunghe attese e poca attenzione ai dettagli. Per bere un calice di bollicine, bisognava recarsi allo stand vicino all'entrata altrimenti non era possibile fare l'assaggio? Incomprensibile... Nel complesso, una serata che avrebbe potuto essere speciale si è rivelata una grande delusione. L'unica nota positiva e' stata la cena, all'altezza delle aspettative. Non consiglierei questa esperienza, e sicuramente non tornerò a partecipare a eventi simili presso...

This was an amazing wine tasting! Not only were the food and wine pours above and beyond expectation but the tour was very interesting and informative. Roberto the sommelier was witty, engaging and a pleasure. Antonio at the restaurant was super attentive and also a pleasure.

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