TENUTA TEO D'ORO — Attraction in Santu Diadòru/San Teodoro

Se cercate un’esperienza che va oltre il semplice bere bene, la Tenuta Teo d’Oro è il posto giusto: un viaggio sensoriale che parte dal calice e si completa nel piatto, in una cornice da sogno.

I vini: un crescendo di emozioni • Origina: fresco, minerale, diretto, con quella sapidità che ti porta subito al mare. • Theo: più avvolgente, elegante, con un corpo che riempie la bocca e racconta la Sardegna in ogni sorso. • Gaspá: l’unico rosso, strutturato e deciso, con un carattere che rimane impresso, perfetto da gustare al tramonto. • D’Oro e D’Oro Rosé: le bollicine della casa, finezza e brillantezza pura, ideali per aprire la serata con un tocco di classe.

Il cibo: materie prime che fanno la differenza

Le bruschette con acciughe del Cantabrico e burro di Normandia? Beh, sono per davvero: “tanta roba!”. Poi ci sono i formaggi stagionati come il Roquefort e l’Ovinfort, che regalano complessità e carattere. I culurgiones ripieni, autentica poesia sarda. Le pinse condite con patate, lardo e rosmarino, fragranti e ricche di gusto. E le bruschette con fichi, crudo e miele, un dolce-salato che conquista al primo morso. Finale perfetto con i gelati firmati BM&V Gelateria Artigianale, una partnership che chiude il percorso in freschezza e golosità.

La location: un sogno sotto le stelle

Qui si cena tra i filari delle vigne, con un’atmosfera che ha qualcosa di magico. Lontano, la vista si apre sulla Cinta, la spiaggia più iconica di San Teodoro, e sull’isola di Tavolara che domina l’orizzonte. Sotto il cielo stellato, con il profumo della vigna tutt’intorno, sembra quasi di vivere una cena sospesa nel tempo.

Un plauso a Barbara, sommelier straordinaria: appassionata, precisa e sempre capace di trovare l’abbinamento giusto. E naturalmente l’anima della tenuta, la padrona di casa, Martina: cordiale, disponibile, con quell’entusiasmo che ti mette subito a tuo agio e ti fa assaggiare sempre nuove idee per esaltare il vino con i suoi fuori menù

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In due parole: alla Tenuta Teo d’Oro si beve con eleganza, si mangia con emozione, e si vive un’atmosfera che rimane dentro. Un’esperienza che non...

Magic atmosphere at the sunset! We really enjoyed tasting their wines and we really appreciate the passion and the effort they put to deliver a wonderful, healthy and environmentally friendly product! The cold cut board is simply one of a kind, the perfect way to pair Origina and Teo: their two main white wines. You can definitely breath the breeze coming from the sea, that is the same breeze the grapes grow with. Well done Martina and all the team behind Tenuta Teo d'oro. Hopefully one day we will be tasting your wine in London and dreaming again of this magic...

Insomma.. 4 stelle per la location, il resto è sicuramente da migliorare Accoglienza imbarazzante, ci hanno lasciato in piedi 10 minuti ad aspettare non guardandoci neanche in faccia nonostante la prenotazione, abbiamo dovuto chiedere noi per farci accomodare, dopo esserci seduti ci fanno spostare su un altro tavolo per ragioni di logistica loro, niente sedie solo sgabelli duri che ti alzi con mal di schiena e di sedere.. La signora (proprietaria?) Un pò scorbutica e per niente empatica, il menù golden aveva 4 bruschette a persona dure come i sassi e le salse di accompagnamento discrete... Tagliere vegetariano con verdurine che sembravano tolte dal vasetto dei sottaceti, quello di salumi idem, non ti portano pane e quando lo chiedi mettono un cestino di casarau vecchio da condividere in 10.. quindi ti tocca richiederne e sembra che ti facciano un grosso favore a riportarne un altro, 2 dita di vino rosso in calice 10 euro manco buono Nel menù golden meritavano solo le bollicine iniziali, poi i secondi 2 calici portati con i formaggi (un tagliere con fettine di pecorino misto e pezzetti di zola) niente di che.. Insomma spendere dai 30 ai 50 euro per alzarsi delusi dal tutto è un esperienza da non consigliare I turisti da spennare sono tanti ma meditate cari gestori e imparate a...