Country Club — Attraction in Sassari

Io e la mia famiglia, Siamo venuti stasera a mangiare una grigliata di carne. La cameriera bionda che ci ha serviti è stata molto carina e paziente nel spiegare come funziona il giro carne. Oltre al giro carne abbiamo ordinato patate al forno e melanzane grigliate. Prima di portare le patate al forno, la cameriera mi ha tolto il piatto ( io ho ordinato il giro carne senza carne di cavallo e maiale) e mi ha lasciata senza piatto, come sono arrivate le patate al forno, la mia famiglia ha messo le patate nei loro piatti mentre io le ho mangiate dal vassoio, quindi primo errore lavorativo di una cameriera. Capisco che me l’ha tolto, in quanto a me ha portato un piatto con il giro carne di manzo diversi, ma nel fratempo mi ha lasciata senza. La carne era molto buona, i coltelli purtroppo non sono ben affilati per tagliare la carne, abbiamo fatto fatica a tagliarla. Essendo una griglieria per tagliare la carne, i coltelli dovrebbero essere gli appositi più taglienti. Mentre mangiavo la carne, ho trovato un capello lungo, sotto alla carne, nel sughetto, l’ho mostrato al cameriere e lui invece di scusarsi e portare via il piatto, e farne un altra, o portare un nuovo piatto, ha semplicemente preso il capello con il fazzoletto, davanti ai miei occhi, l’ha guardato e ha detto:” ma è lungo, vuole che gliene faccio un altra? Le porto via il piatto?” L’ho trovato molto scarso, e ho notato che si è sentito molto in imbarazzo tanto da non poter gestire questa spiacevole situazione. Non si domanda al cliente cosa desidera fare, il cameriere lo fa e basta. Visto il suo disagio, Ho tenuto il piatto ma non ho mangiato quel pezzo di carne. Ho terminato con l’ultimo pezzo di carne ma non l’ho mangiata con gusto. Infine abbiamo ordinato una crema caffè, ma più che crema era panna calda al gusto caffè, non era cattiva ma nemmeno buona. Il...

10 stelle, 5 sono per i sorrisi di Daniela. Per questo locale prima di intraprendere il discorso mangiare, ritengo sia giusto parlare della professionalità e della gentilezza dello staff. La disponibilità , il cercare di venirti incontro ,di accontentare quelle che sono le esigenze di un cliente, l'educazione e l'umiltà regnano sovrane . Daniela e Nora non hanno mai mancato un sorriso ,anche nelle giornate roventi ,nonostante le corse avanti e indietro per servire e accontentare tutti i clienti. Gianpiero si è dimostrato negli anni una persona che non ha mai perso la sua semplicità e umiltà ,che alla fine sia nel lavoro che nella vita sono sempre le carte vincenti! Potrei anche terminare con la recensione perché per me, tutto questo, basta e avanza per dare gran merito al Country. È un locale che negli anni ha migliorato ed apportato modifiche molto semplici ma che hanno fatto alzare il livello della qualità .Mio marito stravede per la carne ,io un po' meno ma quando dobbiamo passare una serata fuori casa ,ma sentendoci come se fossimo a casa, non abbiamo bisogno di scegliere dove andare , basta uno sguardo per intenderci che solo al Country possiamo esser certi di mangiare bene, rilassarci e avere a che fare con uno staff eccellente. Altro punto di forza del locale è il discorso bambini : noi abbiamo festeggiato compleanni e un battesimo , i bambini sono liberi di non stare incollati alla sedia , hanno lo spazio per poter giocare e gli adulti godono nel mangiare con calma senza angosciarsi della noia che possono provare i figli. Nient'altro da aggiungere, se non che è il nostro locale...

La mia esperienza non è stata del tutto positiva. Mi dispiace, avevo letto delle ottime recensioni e ne ho sempre sentito parlare molto bene, ero da tempo che desideravo andare, ma devo ammettere che sono rimasta molto delusa.Non so se dare una seconda possibilità per poter dare 5 stelle. Premetto, personale cortese e disponibile.Chiediamo che cosa avessero come primo, la cameriera storge un po' il naso e ci consiglia di lasciar perdere. Ci consiglia lei il piatto... un'ottima bistecca sarda. Io chiedo un hamburger di fassona piemontese, non ce l'hanno, avendo appena riaperto dopo un periodo di ferie, non sono forniti.Opto per la bistecca. Posso aggiungere 2 contorni. Chiedo le melanzane della mamma...niente .. siccome un ingrediente è la ricotta mustia, non sono riforniti neanche di quella.Bene!! Decido per patate al forno e melanzane alla sassarese.Melanzana ottima, le patate per me erano surgelate, asciutte, come se fossero cotte ore prima.Chiediamo il vino ..arriva caldo.. temperatura ambiente. Chiedo la lista dei dolci...niente...il dolce è a sorpresa offerto dalla casa...trattasi 3 pezzettini mignon di crostata, e 2 di un altro dolce con caramello sopra. Sinceramente avrei gradito anche pagando, un bel gelato fresco.Infine chiediamo un caffè macchiato, il caffè si ,il latte non è stato rifornito.Neanche quello... Un'ultima cosa ..man mano che si è riempito il locale, il servizio è stato lentissimo, forse 2 soli camerieri sono pochi... peccato..la bistecca...