Vodopivec Paolo — Attraction in Sgonico / Zgonik

Здесь делается очень качественное вино. Паоло выращивает единственный сорт винограда vitovska, из которого делает три различных вина. На винодельне используются квеври из Грузии, что для меня было сюрпризом Винодельня небольшая, семейная Тем приятнее было то, что дегустация длилась почти два часа. Много интересной информации о вине, винограда, идеологии производства вина и даже о жизни.. Обожаю такие дегустации, во время которых ты по сути знакомишься с человеком, который делает вино. Для рядового потребителя здесь может быть не очень интересно, но если углубленно интересуетесь вином, то обязательно попробуйте попасть сюда...

Паоло, почему ты делаешь вино...

Grandissimo viticoltore, che con grande passione e tenacia è riuscito a creare dei vini che esprimono l'anima del territorio e lo racconta a meraviglia! Entrare nella sua cantina è come entrare in un luogo sacro, vini ...

Esperienza emozionante, i vini di Paolo parlano da soli...basta ascoltarli per farti trasportare in un mondo di...