Ferrari Fratelli Lunelli — Attraction in Territorio Val d'Adige

É davvero difficile riuscire a descrivere una visita del genere, per tanto cercherò di essere esaustivo sperando di non cadere nel banale. Un luogo magico dove ha sede la più storica e rinomata casa spumantistica riguardante il Trentodoc, dove l'identità singolare l'ha portata ad essere amata e riconosciuta in tutto il mondo. Un legame indissolubile con il metodo classico, il territorio e non solo. Accoglienza e ospitalità davvero fuori dal comune, dove la storia si fonde all'eccelsa qualità dei vini che vanno anche oltre le bollicine trentodoc. Una sorta di museo dove l'arte da astratta si fa materia. Il savoir-faire esalta ogni singolo aspetto riportato in micro dettagli all'interno del calice. Degustare insieme la dottoressa Camilla e Sharon, professionale addetta all'hospitality, è uno dei ricordi che porterò con grande orgoglio. La sala nel quale viene proiettato un video di introduzione aziendale porta alla comprensione di quanto nulla sia lasciato minimamente al caso, frame e musica di sottofondo creano brividi nonostante nemmeno una parola fosse pronunciata, quasi commovente. Per quante volte possa degustare questi vini, ogni volta è come se fosse la prima. La linea degustata dal perlé classico un evergreen di inconfondibile piacevolezza, il perlé nero magistrale, l'unicità della definita muscolosità della riserva Lunelli e infine la signorile austerità della riserva Giulio Ferrari. Un quadro dove seppur in ognuno di esso è possibile cogliere una sfumatura che sia all'olfatto o al gusto, disarmante è il peculiare file rouge della liquirizia, dell'agrume ma soprattutto la sublime persistenza palatale.

Potrei e vorrei narrare mille altre parole ancora, ma lascio al visitatore cogliere le infinite sensazioni che questa realtà come poche può imprimere...

They pay a lot of money to have a big display on Costa Smeralda but sadly Costa destroys their brand by not having on stock their products. I'm currently on Costa Smeralda and sadly I get only "I'm sorry sir but we don't have stock of Ferrari". A lot. Sad because Ferrari pais a lot for a brand display on Costa Smeralda. This is a really good example on how Coata când destroy a really good brand like Ferrari. Really really sad to see this. Ferrari should request compensation from Costa destroying their brand....

Ci siamo recati presso le cantine Lunelli giovedì 23, una architettura ed una struttura di assoluto livello ed una storia potente che dimostra il genio e le capacità del grande Ferrari. Deludente però la degustazione ed il percorso conoscitivo della cantina. Le "guide" sono asettiche, dei dischi rotti completamente scollegati dalla famiglia e da un barlume di umanità. È stato piu emozionante assistere alla bravura dei mulettisti che spostano 504 preziose bottiglie, piu che ascoltare una noiosa nenia espressa da una guida distaccata. Inoltre la degustazione è stata priva di una spiegazione degna del livello dei tre vini offerti (perle nero, lunelli e giulio), non ci è stato indicato l'uvaggio, i rapporti, gli zuccheri, praticamente si beveva senza sapere. Inoltre dopo poco che i vini ci sono stati versati, siamo stati abbandonati a noi stessi, assieme agli altri avventori, senza capire piu cosa dovessimo fare e se vi fosse altro da aspettarci. Tutto bellissimo ma la visita è troppo standardizzata. Passare dalle cantine "minori" a Ferrari, sembra di passare da una piccole bottega raffinata ad un mega supermercato. Sappiamo che Ferrari supera i 6 mln di bottiglie ma credo che si debba puntare piu all'umanità e al radicamento con l'artigianalità e i tanti piccoli conferitori di uve che rendono questo...