Gelato Museum Carpigiani — Attraction in Unione Terre d'Acqua

A really great day-trip activity! We left Bologna city center around 1:45 pm and took bus 87, which takes about 45 minutes and drops you right at the entrance—very convenient. (On the way back we found out that bus 87 has limited departure times, so we had to transfer to get back to the city center, which was a bit inconvenient.)

The staff were very friendly, spoke good English, and explained things clearly. However, the explanations might be a little challenging for kids under 6. If you’re traveling with young children who don’t want to follow the presentation, one parent may need to wait with them in the lounge area.

After the explanations, everyone gets to make sorbet and taste gelato—our kids loved it! All activities require advance booking, and I recommend waiting for email confirmation before going. When we visited today, there were only five family groups and it was already full, with no walk-in...

Das Gelato Museum Carpigiani ist ein absolut faszinierendes Erlebnis für jeden, der sich für die Geschichte, Kunst und Wissenschaft des Eisherstellens interessiert. Schon beim Betreten des Museums spürt man die Leidenschaft und Hingabe, mit der das Thema Gelato hier präsentiert wird. Die Ausstellung ist sowohl informativ als auch unterhaltsam und bietet eine wunderbare Mischung aus historischen Exponaten, interaktiven Stationen und multimedialen Präsentationen.

Besonders beeindruckend ist die detailreiche Darstellung der Geschichte des Gelatos, die vom antiken Rom über die Renaissance bis hin zu den modernen Techniken der heutigen Zeit reicht. Man lernt nicht nur viel über die kulturelle Bedeutung des Gelatos in Italien, sondern auch über die technologischen Entwicklungen, die diese köstliche Leckerei im Laufe der Jahrhunderte beeinflusst haben. Die originalen Maschinen und Werkzeuge, die im Museum ausgestellt sind, bieten einen faszinierenden Einblick in die Handwerkskunst und die Innovationskraft, die hinter jedem Eis stecken.

Ein weiteres Highlight ist zweifellos die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und in die Rolle eines Gelatieri zu schlüpfen. Die Workshops und praktischen Vorführungen sind nicht nur lehrreich, sondern auch unglaublich spaßig. Es ist ein unvergessliches Erlebnis, zu sehen, wie aus einfachen Zutaten unter den geschickten Händen der Fachleute cremiges, köstliches Gelato entsteht – und es dann natürlich auch selbst zu probieren!

Das Museum ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder ein großartiger Ort. Die interaktiven Elemente und die kindgerechten Erklärungen sorgen dafür, dass auch die jüngeren Besucher mit Begeisterung dabei sind. Es ist ein perfektes Ziel für einen Familienausflug, bei dem sowohl Klein als auch Groß auf ihre Kosten kommen.

Ein weiteres Plus ist das freundliche und kompetente Personal, das jederzeit bereit ist, Fragen zu beantworten und interessante Hintergrundinformationen zu liefern. Ihre Begeisterung für das Thema ist ansteckend und trägt wesentlich zur angenehmen Atmosphäre bei.

Auch die Lage des Museums, eingebettet in die wunderschöne Landschaft von Bologna, lädt dazu ein, den Besuch mit einem Spaziergang oder einer Erkundung der Umgebung zu verbinden. Der Museumsshop bietet zudem eine Vielzahl von Produkten und Souvenirs, die das Herz eines jeden Gelato-Liebhabers höher schlagen lassen.

Alles in allem ist das Gelato Museum Carpigiani ein Muss für jeden, der sich für die Kultur und Geschichte des Eises interessiert oder einfach einen besonderen, süßen Tag verbringen möchte. Es bietet eine perfekte Kombination aus Bildung, Unterhaltung und Genuss, die man so schnell nicht vergisst. Ich kann es nur...

A very nice experience. We booked a Masterclass, which included the museum tour, making a sorbetto and preparing some ice cream using a Carpigiani machine. The tour was quite interesting, with all the machines and how the technology improved them. Then we had a short theoretical lesson about the differences between gelato, ice cream and sorbetto, quantities, ingredients, flavours. We had a little fun game where we had to guess the flavour of the gelato/sorbetto from the pictures or smells (which I found it surprising). At the end, we had the chance of have a competition between teams, making a sorbetto by hand using a whisk. Then, we made two gelatos (hazelnut and pistachio) using one of their machines and tasted it. Overall, I found it an 1.5 hour well spent. Definitely...