One of the best natural wines with a very special and warm-hearted host. A winery and vineyards with the highest standards for sustainability that one can find with an extraordinary wine selection. We were greeted on a beautiful platform on the vineyard. The tour and explanation how they do not use any extra irrigation for the plants was out of this world. The tasting and paring foods were delicious. You will find wines with a strong honey smell to a extraordinary rosé here. We stayed a bit longer for more wine and food and had an enjoyable afternoon in their cantina. A little Italian will help but the family is extremely engaged with English and German. Thank you for...
Read moreToday we did a picnic in the vineyard and it was like a fairytale. The owner is super friendly and explains everything about the winery. In the shade of the olive tree we had a simple but delicious picnic, with wine of course 😄. We had large pillows on the ground and a table made of an old wine barrel. It could not have been more perfect, we really felt like this was a...
Read moreStrette di mano e sorrisi da tutti i componenti della famiglia, questa l'accoglienza riservataci appena arrivati alla Cantina Lilliu di Ussaramanna. Roberta e Pietro, con l'ausilio del Sig. Michele, gestiscono questa cantina con passione e dedizione. Oltre alla qualità dei vini, è apprezzabile la capacità di farti sentire un ospite gradito. La degustazione è stata preceduta dalla visita alla vigna in cui Pietro illustra i metodi scelti per la coltivazione della vite in seguito la degustazione si è aperta con il Pantumas, cannonau vinificato in bianco a cui rimane però tutta l'anima del vino sardo per eccellenza. Il secondo vino è stato il Diciosu, cannonau in purezza che mi ha ricordato quelli fatti bene, grande qualità. Si è concluso con il Biazzu, un viene di vitigni tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot e Sirah, speciale. Accoglienza, ospitalità, vini di qualità fatti con passione che traspare nei racconti di Pietro, ma più di tutto, da questa visita, porto via un segreto "gioioso" che non posso svelare, che ha reso una degustazione, già di suo speciale, in una indimenticabile. Consigliatissimo,...
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