Da buono a ottimo il vino dell'azienda Borgo delle Oche di Valvasone. Non è un vino da consumare per i pasti di ogni giorno. Almeno non per le mie finanze. Si va dai sette ai tredici euri a bottiglia. Circa. Non sono preciso come vorrei. Sul sito dell'azienda, i prezzi dei diversi tipi di vino non li ho trovati. Quando sono entrato a comprare, non ho avuto la presenza di spirito di fotografare il listino dei prezzi, che pure è ben esposto. Comunque ho speso quarantacinque euri per una confezione di sei bottiglie: un Traminer; due Chardonnay; un Pinot grigio; una Malvasia; un Friulano (ex-tokai). Il Traminer è il cavallo di battaglia dell'azienda. Semplicemente super. Io bevo solo vino bianco, ma il Borgo delle oche offre anche dei rossi. In primo luogo il rosso tradizionale di questa zona: il Merlot. Da diverso tempo il Borgo delle oche vende una propria grappa. La vinaccia è del Borgo, ma la lavorazione che porta alla grappa è della ditta Pagura di Castions di Zoppola, che le grappe le fa da decenni. Nuovo è invece il Vermuth, raffigurato nella foto assieme alla Grappa. Quando sono entrato nel negozio, prima di scegliere, Luisa, la proprietaria dell'azienda, mi ha offerto degli assaggi, per aiutarmi a scegliere. L'azienda di Luisa Menini fa sistema con un'altra azienda familiare, il Bed and Breakfast Menini, situato nel centro del paese. Però, a proposito di B&B, mi permetto di consigliarvi un'alternativa più familiare (nel senso di friendly) e più economica (nel senso di cheap): il B&B Maiaroff, situato a un chilometro da Valvasone, che ho già recensito su Google...
Read moreSe ami il vino devi conoscerli. Una cantina a conduzione familiare perché quando un enologo sposa un agronomo non può che nascere una cantina, oltre a due figli. Avevo da tanto la curiosità di visitarli ed è stata una piacevolissima esperienza. Ho trovato passione, tradione e professionalità che si riflettono in dei vini che hanno un rapporto qualità/prezzo eccezionale. Dalla bolla al Traminer (super top) si passa al refosco per tuffarsi nello Svual.. una gamma di prodotti completa ma la diversità e accompagnata da estrema qualità di ogni singolo prodotto. Ed anche se propongono anche un eccezionale Vermut (lo scrivo in italiano) ed una grappa, io ho chiuso con Alba e dovete per forza farvela raccontare da Luisa che con questo vino passito celebra nonna e figlio insieme. Pensavo che fosse finata ma ecco che il marito mi presenta un pas dosé affinato 68 mesi “Dedicato a L” che ho portato a casa e non vedo l’ora di assaggiare... cosa aggiungere? Li ho scelti per far le bomboniere del mio matrimonio......
Read moreTitolari disponibili ed educati. Premesso che in Aziemda producono un vino eccellente, aggiungo che sono anche disponibili e gentili (caratteristica oggi più unica che rara) Recatomi al mattino in azienda, durante l'orario di chiusura, per acquistare alcune bottiglie del loro buon vino, il titolare si è dimostrato super disponibile permetendomi comunque di comprare i loro prodotti. Una...
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