Ikeda Wine Castle — Attraction in Ikeda

This wine castle has been beautifully renovated. On the restaurant floor, you can purchase grape soft serve ice cream and grape sorbet without a reservation. You can enjoy them right there on the terrace seats, gazing out at the scenic pastures and forgetting your busy schedule as you relax. You can also savor soft serve ice cream topped with concentrated grape sauce, reminiscent of affogato.

The restaurant often has group reservations and can involve significant wait times, so booking ahead is advisable if you want to ensure you get a meal. On the first floor, you can purchase a wide variety of wines, which I always buy as souvenirs. My favorite is the sweet,...

昔1度近くのコテージに止まった際に訪れたものの友人が全員は成人していなかったので試飲せず購入させて頂きました(夕映えの城白720ml)。こちらのワインは友人と別の旅行をした際に飲みましたが素晴らしく美味しく風味豊かでありながら併せて食べた料理を引き立てました。今回は電車で訪れたので沢山試飲させて頂きました！

まずはやはり清見清舞山幸(赤)の3種類飲み比べでしょう。やはり山幸の山ぶどう譲りの味わい深さは舌に感覚が持っていかれます。深い味わいでチーズとももちろん合うでしょうがやはり分厚い牛ステーキ、スキレットで焼いて胡椒ゴリゴリでハーブを添えたようなヤツです。この組み合わせを青空の下木陰でそよ風に揺られながら食べられたらもう人生の1つのピークと言っても過言にはならないでしょう。

次に夕映えの城ロゼを頂きました。少し甘口で赤ワイン3種の後にちょっと嬉しい飲みやすさ。それでいて主張は決して曲げない意志を感じる香り。気品を感じる一杯です。

そして最後に少しお高めな山幸アイスワインを頂きました。なんといってもその濃さ。もう永久凍土の中で3000年の時をかけて圧搾されたと言われても何ら違和感を感じない深み、熟成された甘さ、深い香りと後引く旨み。何をとっても否定が出来ない逸品です。商品となっているものも非常にボトルがスリムでありながら他の商品と比べるとやはり高い…でも納得出来てしまう…(手は出ませんが…)

地下１階にはワインの作り方の展示がフローチャート式で書かれており分かりやすく配慮に抜かり無しです。更にワインを貯蔵している樽をガラス越しに展示されていてそのシックな格好良さは写真を1枚撮りたくなります。

屋上は少し風が強いこともありますが天気が良ければ池田町を一望できるので時間つぶしや風を感じた...

The view was gorgeous. Unfortunately the restaurant was closed that day. They have winetasting but charge for each taste so difficult to compare wines. Most places have a set fee. But they have a shop with...