生産者の方が交代で店番を?出店をされているのかな? 品種によるおすすめ調理方法や、サツマイモは掘ってすぐに出荷しないで2週間ほど寝かして出荷されるそう、そこからさらに2週間から6週間ぐらいで追熟(さらに甘くなる)も終わるので購入してから1ヶ月は我慢した方がいいといった知識も教えてもらえました。 また若い生産者の方が多くて後継者不足が当たり前の農業、うれしく思いました。 商品はばらつきがあり、日によって贈答用(ダンボール...
Read more芋ほりに行きました。 シーズン真っただ中の休日ということもあり、賑わってました。 ...
Read more店頭では掘りたての芋の他に焼き芋もあり、時間帯が遅いと売り切れもあります...
Read more