Meijigura, Satsuma Shuzo Shochu Distillery — Attraction in Makurazaki

It was great to learn about Satsuma shochu history at this place and the staff who entertained us was incredibly kind.

You can also go up their 90-stair overlooking space and drink Kagoshima tea for just ¥100.

Plus, if you’re not driving, you can get free taste of the shochu(s) of...

行ってみたかった焼酎酒蔵見学。 自由に見学したかったので予約せずに訪問しました。

入ってすぐのところには焼酎の作り方や、原材料のさつまいもの説明など、わかりやすく解説してくれています。

明治蔵はその名の通り、明治時代から焼酎づくりを行っている焼酎工場。 当時の焼酎づくりの様子をミニチュア人形で説明してくれます。 よく見ると米蒸しや種まぜなど、杜氏に関する工程には男性の人形しかいなく、 さつまいもの収穫や選別には女性の人形が配置されています。 今は違うけど酒蔵は女人禁制。細かい描写が表現されていました。

ミニチュア模型の先には、酒づくりで使用していた道具の数々が展示してあります。 無骨な作りの石炭ボイラーは、まるで機関車のよう。 世界各地で使用されていた蒸留器など、様々な器具が展示してます。

通路に積み上げられた仕込み甕も、当時の雰囲気を感じさせてくれます。

2階に上がるとちょっとした資料館になってます。 個人的に面白かったのが、額縁に飾られていた「國酒」の揮毫の数々。 歴代の総理大臣が就任時に書いてるみたい。 ここに飾られてるのはそのレプリカとのこと。 教科書で見たり、TVのニュースで見た人達が、どんな人となりかは...

It is not a guided tour but it is easy to understand how shochu is produced. Free admission. Free tasting, so do not drive a car or even ride a bicycle there. The staff also taught me the basics for...